DNA酶瓊脂
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操作步驟：
1、將待測菌液劃線於DNA酶瓊脂平板上，36±1℃倒置培養基培養18-24小時。
2、在培養好的菌落上滴加1mol/l的鹽酸：
若為 DNA 酶陽性，菌落周圍產生明顯的水解圈，這是因為若細菌含有胞外DNA酶，不溶於酸的長鏈DNA會被水解成可溶於酸的單個核苷酸或寡聚核苷酸，從而形成水解圈。
3、在菌落上滴加0.1% 甲苯胺藍溶液：
DNA酶陰性時，菌落周圍顯藍色；DNA酶陽性時，菌落周圍變薔薇色。