脂酶生化管

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操作步驟：
1.取一支脂酶生化管，掰開安瓿瓶備用。
2.用接種針挑取待測菌株，劃線接種於脂酶生化管並穿刺。
3.用封口膜封口，之後放置於37℃培養24h。

結果判斷：
生化管變藍色為陽性反應，生化管為淡粉色為陰性反應。
培養基中含有維多利亞藍和脂酶結合生成的淡粉色化合物，某些細菌如：普通變形杆菌可產生脂酶將脂肪分解，從而使維多利亞藍釋放出來，顯示出藍色。