對需要死記硬背、緊急備考的學生進行測試發現，喝咖啡、茶或者能量飲料有助於增強記憶力。
迄今為止，經常有人說，咖啡因能夠提高記憶力，但是沒人能夠確定它的作用。這是因為很難區分記憶是人的自然能力，還是咖啡因在起作用。
為了剔除這種混淆因素，由心理和大腦科學助理教授亞薩領導的小組，嚐試了不同方法。他們要求73名誌願者觀看一組物體--比如植物、籃子、薩克斯風或海馬的圖像。
此後，其中一半人被給予200毫克劑量的咖啡因，其他人給予安慰劑。然後，在一小時、三小時和24小時後測量他們的咖啡因水平。
第二天，這兩組人被要求看另外一組圖片，其中一些與前一天相同、一些相似，一些全新。
研究人員發現，他們都能很清楚地把前一組和後一組圖片區分開來；不過，喝咖啡的那一組能夠更清晰地把"相似"圖片歸在一起。
這個實驗旨在揭開咖啡因對大腦海馬體（hippocampus）的影響，海馬體負責對各類形體做區別，這需要短期和長期記憶力。
然而專家們警告說，不要因為這個結果而急於大量飲用咖啡，咖啡因會對人體產生一定的副作用。
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