在2014年第1170號法國政府公報公布的《農業、食品和林業的前景》法案中，第665-6款明確寫道：“葡萄酒，葡萄樹的果實，蘋果酒和梨酒的種植風土條件，以及源於當地傳統文化遺產的烈酒和啤酒，是法國受保護的美味及美景。”
這項法案由法國國民議會和參議院審議通過，經法國憲法委員會10月9日裁定，於10月13日正式公布。國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）於10月14日第一時間發布這一消息，並且評論道：“繼烏拉圭和阿根廷早已把葡萄酒作為‘國飲’之後，法國終於認識到把葡萄酒及風土列為受保護的文化遺產，視為法國的美味及美景。必須記住：‘法國美食’早在2010年就被聯合國教科文組織列入‘非物質文化遺產’，這是一種將人們聚集在一起的歡宴，此時此刻，是‘吃好’和‘喝好’的藝術。
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