研究發現，啤酒富含維生素、纖維，有助於減輕體重，還能降低患老年癡呆的風險。
喜歡飲酒的人要高興了，因為啤酒被劃入了低糖健康飲品的行列。據英國《每日郵報》7日報道，啤酒富含維生素、纖維，有助於減輕體重、美容，還能降低患老年癡呆的風險。
報道稱，啤酒含有豐富的維生素，富含生命所需的磷、鉀、鈣等礦物質，還含有不常見的氨基酸。研究發現，適度飲啤酒可以預防骨質疏鬆。
啤酒的糖分含量比可口可樂和橙汁要少很多，93%都是水，因此可以補充體內的水分。適度飲酒能預防疾病，2010年美國的一項調查顯示，從來不飲酒的人如果每天飲用1至2杯啤酒，四年之後，獲2型糖尿病的風險會降低25%。
報道稱，喝啤酒能增加膽汁分泌，而膽汁可以幫助消化脂肪含量較高的食物。另外，啤酒富含纖維素，纖維素有助於驅除饑餓。所以適度飲用啤酒不僅不會產生“啤酒肚”，還能減掉小肚腩。
眾所周知，紅酒可以抗氧化，延緩衰老，啤酒也同樣可以增強皮膚的活力。原因是啤酒中含有一種肉桂酸，可以預防皮膚遭受太陽紫外線的損害。
啤酒對預防老年癡呆症有一定的功效。鋁元素對大腦有害，而啤酒中含有大量的矽元素，可以沉澱人體內的鋁，因此可以防止老年癡呆。但是專家提醒，如果飲酒過度，有可能會造成記憶損害。
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