日前，湖北省暨襄陽市餐飲食品安全應急演練在襄陽市舉行。湖北省食品安全辦、湖北省食品藥品監管局及全省17個市（州）食品藥品監督管理局負責人現場觀摩演練。正在湖北調研工作的國家食品藥品監督管理局紀檢組長於賢成觀摩了演練過程。襄陽市副市長、襄陽市食品安全委員會副主任丁亞琳等參加演練。
此次演練模擬該市某工地食堂30多人就餐，餐後10分鍾左右，就餐人員陸續發生頭暈、無力、惡心、嘔吐、腹痛症狀，發病人數達32人。演練貫穿事故報告、醫療救治、調查處理和新聞發布等重要環節。
演練按照襄陽市食品安全應急預案要求，模擬事故發生後市政府及時啟動應急預案，成立應急指揮部，襄陽市副市長丁亞琳以及襄陽市政府副秘書長宋克定、襄陽市食品藥品監督管理局局長劉全新等親自演練本人在突發事件中的領導指揮角色，周密組織，快速協調等場景。演練過程中，120急救車緊急到達事發現場開展急救；襄陽市中心醫院醫護人員積極救治病人；食品藥品執法人員、疾病控製中心工作人員等及時開展食品快速檢測和流行病學調查；新聞等部門按照程序召開新聞發布會。演練緊扣突發事件風險關鍵節點，各部門配合密切，各環節處置得當，圓滿完成了應急預案的各項要求。
湖北省食品藥品監督管理局副局長劉漢卿對演練進行了點評，劉漢卿表示，演練檢驗了食品藥品監管部門在第一時間做出反應、第一時間到達現場、第一時間做出判斷、第一時間進行處置，展示了各部門密切配合、工作人員行動迅速、案件分析判斷科學精準的應對能力。劉漢卿指出，餐飲服務食品安全事故應急處置關係百姓，關乎民生，食品安全事故一旦發生，要從維護廣大群眾根本利益出發，以負責、務實、科學的精神及時應對，有效處置，最大限度地減少事故對人民群眾造成的危害。這次應急演練的整個過程很好地展現了湖北省食品安全事故應急預案的要求，檢驗了餐飲服務食品安全事故應急處置能力，達到了熟悉預案、規範程序、鍛煉隊伍、提高能力的目的。
國家食品藥品監督管理局紀檢組長於賢成對應急演練給予了充分肯定和高度評價，希望湖北省和襄陽市以這次應急演練為新起點，在黨委、政府統一領導下，進一步提高食品安全事故應急處置能力和水平，確保食品藥品安全。
上一篇：福州工商局：“不含食品添加劑”是誤導
下一篇：煙台食品抽檢合格率超九成
