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新聞資訊

美國牛肉餡查出大腸杆菌 2006-10-9


錄入時間:2006-10-9 15:05:32
   綜合新華社電 美國疾病控製和預防中心6日發布最新統計數字,截至目前全美國已有199人報告感染食源性大腸杆菌。6日,內布拉斯加州一名老年女性死亡,經確認係食用生菠菜後感染了大腸杆菌。美國農業部6日說,艾奧瓦州一家食品公司緊急召回了近2400公斤牛肉餡。原因是檢驗表明,這些牛肉餡含有最近已在美國致死3人的O157:H7型大腸杆菌。這些牛肉餡由一家名叫“吉姆市場和冷藏櫃”的公司於8月31日和9月1日生產。美農業部下屬的食品安全及檢驗局說,目前還沒有人因食用這些牛肉餡而染病的報告。
  首個確認的與食用生菠菜有關的死亡病例是威斯康星州一名老年女性患者,第2例是愛達荷州的一個兩歲男孩。在199個病例中,共有31人出現嚴重的溶血性尿毒綜合征。威斯康星州目前仍是發病的“重災區”,共報告49個病例,約占全國總發病人數的四分之一。美國衛生等部門將繼續聯手調查此次菠菜汙染事件,並將對全國範圍內的環境設施和飲用水進行進一步調查。

   

 

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