生理鹽水殺菌121℃-20min;器皿試管等121℃-30min再烘烤160~170℃並恒溫1~2h。
備注:將包紮好的物品放入幹燥烘箱內,注意不要擺放太密,以免妨礙空氣流通;
不得使器皿與烘箱的內層底板直接接觸。
注意勿使溫度過高,超過170℃,器皿外包裹的紙張、棉花會被烤焦燃燒。
如果是為了烤幹玻璃器皿,溫度為120℃持續30分鍾即可。
溫度降至60~70℃時方可打開箱門,取出物品,否則玻璃器皿會因驟冷而爆裂。
上一篇:罐頭食品微生物汙染的控製
下一篇:CAMP試驗的原理