【成分】
蔗糖
50g
氨基酸混合液(Edamin-S)
20g
澱粉
5g
蛋白腖
7.5g
氯化鈉
3g
磷酸氫二鉀
1g
硫酸鎂(MgSO4·7H2O)
1g
硫酸銅(CuSO4·5H2O)
28mmol/L
氯化錳(MnCl2·4H2O)
40mmol/L
硫酸鋅(ZnSO4·7H2O)
7mmol/L
硫酸亞鐵(FeSO4·7H2O)
3.6mmol/L
加水定容到
1000ml
【製法】
各成分加蒸餾水溶解,調整至pH7.0,121℃滅菌15分鍾。
【用途】
用於異孢耳黴(Conidiobolus incongruus)NCL82-1-1菌的固定化細胞產生堿性蛋白酶。使用固定化細胞進行分批式培養,循環使用10次後,蛋白酶活力為最大活力的85%。
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