除了一次性餐盒、筷子，很多飯店為客人提供的紙巾也存在安全隱患。
據了解，劣質餐巾紙是用廢料加工生產而成的。劣質餐巾紙帶有各種真菌、大腸杆菌、結核菌、肝炎病毒等，易引發腸炎、傷寒、痢疾、肝炎等病症。這些細菌會對人體造成很大危害。更有甚者在生產過程中添加漂白劑，其中含有致癌的化學物質。熒光增白劑中含有重金屬鎘，會對血液係統造成損傷並損害記憶力。
董金獅說，目前市場上90%以上的餐巾紙質量無法保證，消費者在使用時一定要留個心眼兒。
劣質餐巾紙：使用時常掉渣
劣質餐巾紙非常薄，上麵還有不少黑色雜質，表麵看起來顯得暗淡粗糙。而純木漿產品一般白度適中、表麵潔淨，紙張看起來很細膩。
辨別劣質餐巾紙，可以用驗鈔機或滅蚊用的紫光燈照射。因為劣質餐巾紙在漂白紙漿過程中加入大量的漂白劑和增白劑，一照就會呈現強烈的熒光。
劣質餐巾紙手感粗糙，紙質較硬。而合格的餐巾紙手感細膩柔軟，不掉毛，不掉粉，抗拉力強。用劣質餐巾紙擦嘴擦手，紙屑經常掉落，有時還會粘在皮膚上。
來源：中國食品科技網
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