細菌總數顯色培養基

  細菌總數顯色培養基是青島betway必威西汉姆联生物公司改良的培養基，用於快速檢測食品、水質和環境中的細菌總數。菌落顯紅色、淡紅色。

成份(g/L)

特殊營養物質	8.4
顯色劑	0.1
瓊脂	15.0
pH 6.9-7.1  25℃

此配方可以進行改良或增加營養成份以獲得最佳的結果。  

用法

  稱取本品 23.5 克，加熱溶解於 1000ml 蒸餾水中，分裝，121℃ 高壓滅菌 15 分鍾，冷卻至 45-50℃ 待用;
  傾注法：
  取適當稀釋度的樣品液 1ml 加入無菌平皿中，再加入冷卻好的培養基約 15ml,混合均勻，待培養基完全凝固後，36℃ 培養 24～48h 進行計數；
  塗布法：
  取冷卻至 45-50℃ 培養基，傾入無菌平皿，待培養基完全凝固後，在 36℃ 的培養箱中倒置放置 1-2 小時，加入適當稀釋度的樣品液 1ml，塗布於培養基上，36℃培養 24～48h 進行計數。
 
操作步驟
  1、按國家標準、SN標準、FDA標準或其它方法製備樣品液；
  2、取樣品液 1ml 加入冷卻至 45-50℃ 顯色培養基中混勻或塗布於平板上；
  3、36℃ 培養 24～48h，選用有 30～200 個菌落的平板，計數平板上出現的紅色菌落(不論其大小和顏色深淺均計數)。

質量控製
  1、外觀
  此幹燥培養基的粉末均勻，具有良好的流動性，呈乳白色。製備好的平板呈透明無色固體或淡粉色培養基。
  2、微生物試驗
  在 36℃ 培養 24-48h：

   
方法的局限性
  本培養基用於菌落總數計數時，有些菌落可能會顯無色，但都應計數在總數內。
典型特征
  典型菌落為紅色至淡紅色。

貯存
 製備好的平板應立即使用，應避免光線直接照射。幹燥培養基應放置於陰暗幹燥處， 保存溫度 2-8℃，注意避光保存。
失效
  幹燥培養基超過保質期、結塊和顏色變化都不能使用。
注意
  此培養基僅供實驗室使用。

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細菌總數顯色培養基微生物靈敏度試驗:

按標簽用法製備培養基，接種以下質控菌株，放置36±1℃需氧培養24-48小時。
注：回收率計算時，用TSA瓊脂做對照培養基。