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秋季飲食指南:午餐不要帶綠葉蔬菜


錄入時間:2009-9-27 8:32:32
    經過漫長而炎熱的夏季,身體能量消耗大而進食較少,因而在氣溫漸低的秋天,就有必要調補一下身體,也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節奏的生活而忽視對日常飲食的要求,很多人僅僅滿足於單純的吃飽就好,忽視了營養的合理搭配。一份快餐一瓶純淨水、一個漢堡一杯可樂可能一時騙過我們的腸胃,但這樣常常會對健康構成威脅。生活家小編特意為您搜羅了適合這個秋季的各類飲食保健信息,讓您和家人都能健康快樂每一天!
  應該裝的食物:水果、米飯、牛肉、豆製品、非綠葉蔬菜、酸奶等。
  不該裝的食物:魚、海鮮、綠葉蔬菜、回鍋肉、肉餅、炒飯。
  帶飯最大的缺點是經過一上午時間,食品中的營養流失比較嚴重,氣溫高時還容易變質。所以,最好不要帶魚和海鮮,因為它們是大腸杆菌繁殖的溫床,最容易腐敗變質。
  各種綠葉蔬菜中都含有不同量的硝酸鹽,烹飪過度或放的時間過長,不僅蔬菜會發黃、變味,硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽,使人出現不同程度的中毒症狀。
   (來源:人民網-天津視窗)
   

 

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