一、產品用途及原理
用途：本培養基用於雙歧杆菌的分離培養。
原理：蛋白腖、酵母浸粉為微生物的生長提供氮源、維生素和生長因子；葡萄糖、可溶性澱粉為可發酵糖類；吐溫80、肝浸粉、番茄浸粉和L-半胱氨酸為培養各種雙歧杆菌提供生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；瓊脂是培養基的凝固劑。
二、培養基配方（g/L）
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蛋白腖 |
15.0 |
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葡萄糖 |
20.0 |
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酵母浸粉 |
2.0 |
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可溶性澱粉 |
0.5 |
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肝浸粉 |
2.0 |
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番茄浸粉 |
5.0 |
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L-半胱氨酸 |
0.5 |
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氯化鈉 |
5.0 |
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瓊脂 |
20.0 |
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pH值7.0±0.1（25℃） |
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三、試驗方法
1、稱取本品70.0g，再吸取1mL吐溫80，加熱溶解於1000mL蒸餾水中，115℃高壓滅菌20分鍾，冷卻至50℃-55℃時，傾入無菌平皿，備用。
2、製備質控菌液接種到培養基上。
3、放置於36℃±1℃厭氧培養48h。
四、結果觀察
接種以下質控菌株，放置於36℃±1℃厭氧培養48h。培養結果如圖1。
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質控菌株 |
菌株編號 |
接種量（CFU） |
回收率 |
生長情況 |
其它特征 |
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長雙歧杆菌 |
CICC 6068 |
20-200 |
≥70% |
+++ |
圓形凸起，奶油色，邊緣整齊光滑 |
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嬰兒雙歧杆菌 |
CICC 6069 |
20-200 |
≥70% |
+++ |
圓形凸起，奶油色，邊緣整齊光滑 |
圖1 BBL瓊脂培養基的微生物質控結果
五、注意事項
培養基中的番茄浸粉不能完全溶解，滅菌後的沉澱為番茄浸粉，不影響使用。
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