【成分】
葡萄糖
100g
酵母粉(藥用)
16g
豆餅水解液
5g
硫酸銨
11g
磷酸氫二鈉(Na2HPO4·12H2O)
5g
硫酸鎂(MgSO4·7H2O)
1g
氯化鉀
2g
碳酸鈣
20g
加水定容到
1000ml
【製法】
各成分加水溶解,調至pH7.0,120℃滅菌10分鍾。CaCO3分別滅菌。
【用途】
枯草杆菌(Bacillus subtilis)突變株JSIM-1019(以肌苷產生菌枯草杆菌7171-9-1為出發菌株,經物理、化學誘變劑連續處理獲得),用上述培養基作搖瓶試驗,其肌苷產量可達20g/L,最高可達24.83g/L。在7000L發酵罐連續發酵5罐後,肌苷最高產量可達14.5g/L，一般穩定在12g/L。
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