丙酸丙酸杆菌[Propionibacterium acidi-propionici Orla-Jensen 1909,337.Jud.Comm.1958,162 Opinion 20 (4)]
a.ci'di.-pro.pi.on’i.ci.現代拉丁語,名詞acidum propionicum丙酸；現代拉丁語,名詞所有格acidi-propionici丙酸的。
描述是根據模式菌株,ATCC 4875[戊糖丙酸杆菌(P.pentosaceum，van Niel 4)],ATCC 4965[阿拉伯聚糖丙酸杆菌(P.arabinosum，ilitchner)_和IAM 1725的研究。這些菌株的表型特征與原始描述是相似的。
在馬血洋菜上(厭氧培養兩天)的表麵菌落是針點狀至1毫米；圓形到稍不規則,凸麵到墊狀,全緣或稍呈扇形,灰色或白色,半不透明；通常不溶血，但在匯聚著生長物的區域之下可稍呈β-溶血作用。在深層洋菜中的菌落是白色的,繼續培養後變成粉色。
葡萄糖營養液培養物是混濁的,帶有細膩的或膠粘的沉澱，最終pH4.1-4.9。厭氧到耐氧或兼性。在好氧條件下可以生長得像在厭氧條件下同樣好。
生長需要泛酸和生物素,硫胺素能刺激生長(De1wiche，1949)。
在疏基醋酸鹽培養物中(Moss等,1969)，主要的長鏈脂肪酸是13-甲基四癸酸(17一40%)和12-甲基四癸酸(12一-23%).
細胞含有L-二氨基庚二酸,中等量的葡萄糖,以及微量到中等量半料糖和甘露醇。
DNA的G+C含量是66一68克分子%(熔解溫度法,Johnson和Cummins,1972)。從乳製品中分離。
酸產物用Holdeman和Moore( 1972)所提出的方法測定。
模式菌株: ATCC 25562: V.P.I.0339；Prévot 14 X；Or1a-Jensen。
本文節選自《伯傑細菌鑒定手冊》第十七部分放線菌及其有關細菌類群。
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