大腸杆菌顯色培養基
E. coli Chromogenic Medium

應用範圍：大腸杆菌顯色培養基是青島betway必威西汉姆联生物公司改良的培養基，用於食品、水、牛奶、冰激淩和肉製品中大腸杆菌的快速檢測。大腸杆菌顯藍綠色，大腸菌群顯無色，其它菌顯黃色或無色，革蘭氏陽性菌被抑製。

成份 (g/L)：

此配方可以進行改良或增加營養成份以獲得最佳的結果。

注意：
  此培養基僅供實驗室使用。
用法：
   稱取本品 50.1g 加入 1000ml 蒸餾水，加熱溶解並不停攪拌，煮沸不要超過 1 分鍾。分裝三角瓶， 121 ℃ 高壓滅菌 15 分鍾。取 1ml 製備好的樣品液加入直徑為 9cm 無菌平皿中心，傾入冷卻至 45 -50 ℃ 培養基約15ml ，混勻，凝固後， 36 ± 1 ℃ 倒置培養 18 ～ 24h 。或冷卻至 45-50 ℃時，傾入無菌平皿，瓊脂完全凝固後，在 37 ℃的培養箱中倒置放置 1-2 小時，加入適當稀釋度的樣品液 1ml ，塗布於培養基上， 36 ± 1 ℃培養 18 ～ 24h 。
貯存：
  製備好的平板應立即使用，應避免光線直接照射。幹燥培養基應放置於陰暗幹燥處， 保存溫度 2-8 ℃，注意避光保存。
失效： 
  幹燥培養基超過保質期、結塊和顏色變化都不能使用。
操作步驟： 
1 、按國家標準、 SN 標準、 FDA 標準或其它方法製備樣品液
2 、取樣品液 1ml 加入 冷卻至 45-50 ℃顯色培養基中混勻或 塗布於平板上
3 、 36 ± 1 ℃ 培養 18 ～ 24h ，選用有 30 ～ 200 個菌落的平板，計數平板上出現的典型大腸杆菌菌落。大腸杆菌典型菌落為藍綠色，其它細菌為無色或黃色菌落。
總大腸杆菌 = 藍綠色菌落
4 、對可疑大腸杆菌菌落可劃線接種到營養瓊脂平板上， 36 ± 1 ℃培養 12-16 小時，挑取單菌落做大腸杆菌全套生化試驗 ( 本公司有生化鑒定管套裝 20 支 x3 種 )
質量控製：
1 、外觀
此幹燥培養基的粉末均勻，具有良好的流動性，呈乳白色。製備好的平板呈透明無色固體培養基。
2 、微生物試驗
在 36 ± 1 ℃ 培養 18 ～ 24h 小時:

質控菌株	ATCC	生長情況	菌落顏色
單增李氏菌	27853	-/+	無色
金黃色葡萄球菌	25923	-/+	無色
大腸杆菌	25922	+++	藍色
沙門氏菌		+++	無色
大腸菌群		+++	無色

方法的局限性： 
  該顯色培養基鑒定大腸杆菌 ，少數情況下可能會出現假陽性，但不會出現假陰性，有時可能需做其它補充試驗。

典型特征： 
  大腸杆菌典型菌落為藍綠色，大腸菌群為無色菌落，其它細菌為無色或黃色菌落。

參考文獻： 
  FRAMPTON, E.W., RESTAINO, L. a. BLASZKO, L.: Evaluation of ?-glucuronidase substrate in a 24 hour direct plating method for Escherichia coli. – J. Food Protection, 51; 402-404 (1988).
  KILIAN, M. a. BüLOW, P.: Rapid diagnosis of Enterobacteriaceae. I. Detection of bacterial glycosidases. – Acta Pathol. Microbiol. Scand. Sect. B 84; 245-251 (1976).
  LE MINOR, L. a. HAMIDA, F. BEN: Advantages de la recherche de la ?–galactosidase sur celle de la fermentation du lactose en milieu complexe dans le diagnostic bactériologique, en particulier des Enterobacteriaceae. – Ann. Inst. Pasteur ( Paris ), 102; 267-277 (1962).

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