中國公安部門在北京奧運結束後幾次打電話給日本警方，說明中方調查毒餃子案的進展。
日本各大傳媒周六起紛紛報道，中方27日和28日的電話分別說明，中國警方通過盤問生產餃子的河北天洋食品廠當時的55名臨時工和追查工廠出勤管理記錄等途徑，已把破案搜查對象正式轉向國內。
這是今年1月日本各地陸續發現吃了天洋冷凍餃子，導致10人中了農藥甲胺磷毒素的案件以來，日本警方聲稱餃子在中國生產、包裝過程被下毒與中國警方否認的對立結論持續到6月，因中國國內4人吃了天洋冷凍餃子同樣中毒的案件發生後，中國警方首次聲稱搜查對象已轉移到國內。
消息說，案件是在中國國家主席胡錦濤5月做了徹底查明真相的指示下，6月國內發生中毒案後，中國警方的立場變化。不過《朝日新聞》周日引述外交消息說，迅速逮捕下毒疑犯並不容易，因為天洋食品廠與省政府關係很深，毒餃子案涉及了複雜的賠償和雇傭等利害關係，河北省內存在抵製破案的勢力。
今年1月日本發現毒餃子後，進口商回收了市場上的天洋水餃，中方也曾封存尚未付運的天洋水餃。日本警方2月公布的化驗結果說明，毒餃子含的甲胺磷成分超出正常基準的6萬倍。
據《朝日新聞》周日報道，隨著中方否定生產過程被下毒的可能性，天洋食品廠把被封存的水餃廉價內銷，結果導致一名小孩在內4人中毒，其中有症狀嚴重者。
另一方麵，中國人大周五批準了《中日兩國刑事互助條約》。該條約是去年12月中國外長楊潔篪與日本外相高村正彥會談時簽署的相互提供搜查結果、引渡罪犯等的條約，日本國會今年5月已正式批準。毒餃子案發生後，中日警方的對立曾讓該條約麵臨重大考驗，該條約正式批準後，中日警方可不必通過外交部門直接聯絡。
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