生物燃料搶奪全球“口糧”
高油價也推動了生物燃料的發展。不過近期， 隨著全球糧食危機愈演愈烈，很多批評者轉而認為是生物燃料對糧食價格高漲在推波助瀾。
當前生物燃料生產主要集中在美國、巴西和歐盟。巴西生物燃料的原料主要是甘蔗，歐洲國家生物燃料的主要原料是油菜籽和小麥。2007年全球生物燃料產量中美國占比超過了40%。在美國，生物燃料主要利用玉米來生產燃料乙醇，2006-2007農業年度，美國約有5385萬噸的玉米用於生產燃料乙醇，占美國玉米總消耗量的18.9%，今後幾年這個比例還會上升。
美國去年通過新的能源法，鼓勵使用生物燃料乙醇，作為世界頭號糧食出口國，這直接引發了國際玉米價格的大漲，並促使美國農民減少小麥、大豆等農作物的種植，擴大玉米的種植麵積，成為其他農產品價格的大漲一個原因。但也有分析認為，生物燃料在全球運輸燃料總消耗中的比例仍不到3％，並不會引發糧價暴漲，聯合國糧農組織預計當前的生物燃料發展計劃將使食品成本上升10％到15％，但最近一年多數農產品的價格都上漲了不止一倍。
產米大國為米發愁
糧食危機愈演愈烈，不僅對糧食進口國產生了巨大影響，連世界頭號大米出口國——泰國，也為大米發愁。
泰國現有優質稻田1.6億畝，年產成米2000萬噸，已經連續十年位居世界大米出口首位的泰國，去年出口大米890萬噸，創匯近40億美元。今年1，2月，泰國大米月出口曆史性地突破100萬噸大關。不過，3月以來，大批積壓訂單反倒使大米出口商犯了愁。由於近期米價暴漲，他們要麽從米商那裏收不到米，要麽就是買進價格要比期貨訂單價高出許多，而米農手中也沒有米，因為一些米商見米價飆升便在今年1，2月提前與米農簽了合同，有些米農甚至已經將下季稻米提前售出了。一些出口商還因無法按期交貨被罰款。普遍存在的收米、囤米問題直接導致泰國麵臨出口和國內供應雙重難題。 業內人士指出，解決難題的最好辦法是增加畝產，目前泰國科學種植水稻法普及率不高，導致畝產量相對較低，因此泰國大米生產仍有巨大潛力，如果方法得當，產量至少可以提高30％。
哈薩克斯坦慎對糧食危機
受到高糧價衝擊的不僅僅是泰國，中亞產糧大國哈薩克斯坦也發現潛在的危險，並做出了應對措施。
哈薩克斯坦總理馬西莫夫已責成農業部、工業和貿易部等部門，就是否對糧食出口開征關稅甚至禁止糧食出口進行論證。政府還將采取包括擴大播種麵積；嚴密監控各地麵包廠、零售網絡等措施來平抑國內糧價。哈薩克斯坦是世界8大糧食出口國之一。多年來，糧食平均年產量穩定在 1500萬噸左右，去年產量更是超過了2千萬噸。而哈國內每年糧食需求約1千萬噸，糧食市場供大於求。但去年下半年以來，哈糧食價格以及相關食品、食用油等價格大幅上漲。其中，小麥價格漲了近一倍，包括哈最大城市阿拉木圖在內的部分地區甚至出現了供應短缺，引起民眾不滿。
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