上班族在杯子清洗的習慣上往往有兩種流派：有些人偏好在早晨清洗，將這個動作作為迎接新一天的儀式；而另一些人則選擇在工作日結束後進行，作為對一天忙碌生活的圓滿收尾。
雖然這看起來是一個簡單的小習慣，但它實際上涉及到如何有效預防細菌的滋生，於是帶出了一個討論話題：從健康衛生的角度說，什麽時候洗杯子最好？
一、杯子裏的微生物繁殖有多快？
新浪網健康頻道對大家清洗杯子的習慣進行了調查，結果顯示：在3849名受訪者中，喝完就洗杯子的僅占9.6%，40.2%的人每天洗一次，29.7%幾天洗一次，還有20.5%洗杯子的頻率更低。
事實上，清洗水杯的重要性被很多人大大忽視了！很多杯子可能看上去不髒，但早已成為大量微生物的“港灣”。
首先是空氣中可能存在黴菌孢子。
然後是水源，水源中可能存在酵母菌，不幹淨或潮濕的環境可能為它提供了繁殖機會。如果自來水管道中有藍藻、綠藻，也可能通過水源進入杯子。
另外，由於水源、空氣中的灰塵或接觸傳播的緣故，會有大量肉眼不可見的細菌在水杯中繁殖，如大腸杆菌、金黃葡萄球菌等。
而有些液體，還會讓杯子變得更“髒”！
二、讓杯子更“髒”的2大因素！
有人用杯子來喝水，也有人用來喝茶、可樂、咖啡。但你知道嗎？不同液體，同一段時間滋生的細菌數量也不同。
1、喝的不同，細菌繁殖速度不同
日本的一檔節目對6種常喝的飲品做了一項實驗：請誌願者將它們打開喝一口後放置24小時，然後去測它們的細菌含量，結果每一種飲品當中的細菌含量都特別驚人。
在平均氣溫20℃，平均濕度79%的房間裏，24小時細菌增加數量的檢測結果如下：
綠茶：600~490個；
水：600~1100個；
大麥茶：600~3700個；
可樂：600~249.38萬個；
純橙汁：600~250.39萬個；
牛奶咖啡：600~517.59萬個。
由此可見，6類飲品中，喝綠茶的杯子細菌繁殖速度最慢，這是因為其中含有茶多酚，它是抗氧化劑，能夠抑製菌落的生長。
而富含糖分的飲料，尤其是牛奶、咖啡還含有部分蛋白質，這些恰恰是細菌繁殖所需要的營養物質，在這種環境中，細菌繁殖速度之快是非常驚人的。
2、杯子不同，細菌繁殖速度不同
除了外部環境和杯中的液體性質，杯子的材質也會影響杯中微生物的情況。
① 塑料杯：雖然表麵看似光滑，但實際上其微觀構造有許多空隙，易藏汙納垢。若隻用清水衝洗，杯子得不到徹底清洗和消毒。
② 陶瓷杯：由於生產工藝和材料的影響，很多陶瓷杯存在破損、開裂、釉麵不平整等情況。這些表麵缺陷會儲存細菌並難以清洗幹淨，導致杯中的有害物質更容易沉積。
③ 保溫杯：有不少人忽略了，保溫杯隻適合裝熱水，而不適合裝其他的液體。用它來裝酸性飲料，會容易與內壁發生化學反應，從而滲出重金屬。用它來裝茶，茶在其封閉環境中容易發酵，營養價值會降低。
④ 玻璃杯：玻璃杯相對來說是比較“幹淨”的。它表麵光滑，容易清洗，細菌和汙垢不容易在杯壁滋生。現在市麵上的很多玻璃杯，在玻璃表麵塗覆了一層不適宜微生物滋長的鍍層，防止細菌和其他微生物在玻璃表麵附著，能更有效地降低殘留物質、提供抗菌保護。
三、杯子什麽時候清洗更好？
其實理想的做法是每次使用完畢後立即清洗杯子，特別是在高溫季節或者杯子內盛放過易腐飲品如牛奶或新鮮果汁後，立即清洗可以防止食物殘渣變質或滋生細菌。
如果實在懶得洗這麽勤快，至少應下班後清洗一次。
過夜的杯子是細菌滋生的溫床，杯中剩水會讓杯內長時間處於潮濕狀態，這種環境很易於培養黴菌和其他細菌，從而可能對健康造成威脅。
將杯子的清洗作為下班時的一個習慣，不僅有助於緩解壓力，也是維護健康的一個簡單而有效的方法。第二天早晨當你看到一隻幹淨的杯子，倒上清新的水，也會為新的一天帶來愉悅的心情。
考慮到夜間可能有昆蟲接觸杯子的情況，許多人傾向於早晨清洗。社交媒體上關於昆蟲如隱翅蟲、蟑螂等進入杯子的討論也增加了這種擔憂。
為了避免這些問題，可以嚐試在下班前清洗杯子，並將其倒扣在一張幹淨的紙巾上，這樣可以在第二天早上輕鬆衝洗使用。
【教你1招，輕鬆清洗深口杯子】
準備材料：一小把大米、一勺食用鹽、一勺小蘇打。
① 將大米、食用鹽、小蘇打依次倒進杯子裏，再倒入2/3的溫開水。蓋上杯蓋後，用力搖晃2分鍾左右。
② 2分鍾後就可以把杯子裏的東西倒出來，再進行二次清洗了，如此一來，保溫杯就能被洗得幹幹淨淨了。
這是因為大米具有很強的摩擦性，在晃動大米時，就會將附著在杯壁上的汙垢擦掉。而食用鹽和小蘇打則具有消毒和除臭的作用，可以去除保溫杯裏的細菌和異味。
來源：上海普陀
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