昨日，早報記者獲悉，國家衛生計生委(下稱：衛計委)將在2015年底建立統一的食品安全國家標準體係，解決之前標準交叉、重複、矛盾的現象。此外，新版非法添加物“黑名單”也將於7月份公布。
29日，2015年全國食品安全宣傳周國家衛生計生委主題日活動舉行，國家食品安全風險評估中心研究員王竹天介紹稱，中國食品安全國家標準更新較快，標準之間的交叉、重複、矛盾等現象給標準使用和監管部門帶來困惑。
“光是蛋白質的檢測方法，就有20多個不同的領域有標準規定，但其實大同小異。”王竹天說，經過各行業100多名專家的係統梳理，衛計委計劃將中國過去30年間各部委製定的4934個食品安全國家標準縮減到1061個，數量減少為原先的五分之一。
據王竹天介紹，為期兩年的整合任務從2014年開始，目前已完成過半。此外，衛計委食品司司長蘇誌表示，衛計委還加快了重點和缺失食品安全國家標準的製定和修訂，至今累計公布了492項食品安全國家標準。“預計於2015年底可以形成一套統一的食品安全國家標準體係，跟國際上相比，也比較完善。”
此前，有媒體質疑稱“標準被企業綁架”，企業利益在標準製定過程中太過凸顯，包括乳品新國標在某些指標上降低要求，被認為是“遷就落後企業”。
對此，王竹天向早報記者表示：“食品安全國家標準都是在政府主導下公開透明地製定的，從程序上也可以保證任何一個企業都不可能，也沒這個能力來綁架食品安全標準。”
蘇誌告訴早報記者，食品安全國家標準評審委員會由350名專家構成，建立了嚴格的規章製度，在標準製定過程中強調公開透明，要求標準起草完成後書麵征求標準使用單位、科研院校、行業和企業、消費者、專家和監管部門等各方麵意見。“所有製定國家標準的錢都是國家財政投入，如果企業有利益輸送的行為是違法犯罪。”
此外，國家食品安全風險評估中心標準三部副主任韓軍花在會上透露，食品安全風險評估中心正在重新清理整合新版非法添加物“黑名單”和配套檢驗方法，預計2015年7月對外公布。
上一篇：食品藥品監管總局公布2015年第13期食品安全監督抽檢情況
下一篇：醃鹵鴨製品小心細菌超標
