近日，有關“牛奶飲料中含有肉毒杆菌”、“喝飲料會導致白血病”的文章在微信、論壇被廣為轉發。文章提到，發出提示的是婦幼保健院。對此，多家婦幼保健院予以否認，稱這則消息不可能來自醫院。
傳言每隔一段時間就出現
最近，不少南寧網友在微信朋友圈看到這樣一則信息：“婦幼保健院提示您，請不要給寶寶喝旺仔牛奶、可口可樂、爽歪歪、娃哈哈ad鈣奶、未來星、qq星、美汁源果粒奶優菠蘿味等飲料，因含有肉毒杆菌，已被緊急召回。”看似非常真實的傳言，引發了不少南寧家長的擔憂。
這些產品真的含有肉毒杆菌嗎？有細心的家長發現，這樣的消息並不新鮮，從前兩年就開始流傳了，每隔一段時間就會看到一次。
專家：飲料中很難有肉毒杆菌
含乳飲料中是否有肉毒杆菌？肉毒杆菌與白血病有聯係嗎？據國家二級營養師羅有文介紹，肉毒杆菌是一種中溫菌，適宜的生長溫度在25~37℃，耐熱性較差，經高溫處理後很容易被滅活。其產生的肉毒毒素雖然毒性強，但是在煮沸一分鍾，或經75℃加熱5~10分鍾，毒素就完全被破壞了。一般企業都會對產品進行高溫處理，所以通常不會出現肉毒杆菌。
他還介紹說，白血病是一種綜合性因素引起的疾病，目前還沒有相關資料顯示與肉毒杆菌之間有必然的聯係。也就是說，肉毒杆菌會造成白血病的說法缺乏科學依據！
醫生：從未發過此消息，是謠言
這則消息真的是從婦幼保健院發出的嗎？經過向多家婦幼保健院求證，醫院均表示並未讓醫護人員發布該信息。廣西婦幼保健院表示，婦幼保健院的醫生隻負責看病，並沒有對產品是否含有肉毒杆菌進行檢測的能力，這則消息不可能來自醫院。
區食品藥品監督局表示，食藥部門查處的不合格產品會在其官網公布並曝光不合格企業名單、不合格產品的生產批次、不合格項目，以及對不合格產品後續的處理意見。筆者查閱了國家食品藥品監督管理總局、廣西食品藥品監督管理局的官網，沒有發現有傳聞中的飲品召回通知。
有知情人士表示，網傳的這個消息很不專業。每種飲料的產品都會攜帶生產批次、生產日期等“身份證明”，如果真的是有關部門進行查處，會注明查處時間、生產批次，但是網傳的消息裏說得很含糊，有弄虛作假的嫌疑。
政府監管部門抽檢合格率100%
那麽，旺仔牛奶、可口可樂、爽歪歪、娃哈哈ad鈣奶、未來星、qq星、美汁源果粒奶優菠蘿味等飲料是否真的如傳言所說，含有肉毒杆菌呢？
筆者走訪了南寧娃哈哈恒楓飲料有限公司，該公司生產的飲料主要在廣西等地銷售。該公司質檢科梁科長說，娃哈哈是一家具有自檢設備的企業，每生產的任何一個批次產品都會先進行自檢，根據自檢記錄來看，從來沒有在飲料中出現過肉毒杆菌。另外，該廠自成立至今，食藥部門共抽檢生產基地的產品17個批次，抽檢合格率100%。
目前，南寧市各大超市仍在銷售娃哈哈爽歪歪、ad鈣奶等含乳飲料。超市相關負責人表示，如果這些飲品不合格存在安全問題，肯定早都下架了。
另外，今年4月，中國飲料工業協會、杭州娃哈哈集團有限公司已發布聲明，對微信、微博等“飲料中含有肉毒杆菌”的消息進行辟謠，並建議市民不要輕信網上流傳的信息，如不清楚可通過登錄相關職能部門網站等進行核實，不要輕易傳播、擴散謠言。
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