五穀道場北方某省營業部(相當於分公司)的經理孫河(化名),最近又有了新的鬱悶。由於總公司長期欠薪,手下員工不斷向他討要工資,弄得他心力憔悴,而兄弟公司的一則好消息對他又形成了新的刺激。“經理,北京分公司的員工剛剛發了工資,我們為什麽不發?”一個員工再次打電話向他索要工資。他含糊地應允著,臉上卻露出了一絲不易察覺的苦笑。
“前段時間,中國人民大學的70周年校慶,公司竟然慷慨捐助了100萬,如果這100萬用到我們區域,不論是員工的工資還是經銷商的貨款,這個市場肯定就會完全重新啟動起來。但現在就這樣白白給花了!”孫河略微有些惱火。記者對他稍加安慰後,他慢慢平靜了下來,熟練地點著一根煙,深深地吸了一口,仰著頭,許久不說話。
短暫沉默過後,孫河打開了話匣子,他說他是親眼看著五穀道場崛起的,如今衰落了,這讓他很難過。他說起公司,就像數落自己小孩的不是一樣。
概念之謎
2005年初,為了打造自己的高端品牌,同時也為了區隔康師傅等方便麵巨頭,時任常務副總裁的任立在品牌價值上出奇製勝,“拒絕油炸、留住健康”、“非油炸、更健康”等概念被迅速推出,由於當時油炸食品致癌風波鬧得正歡,五穀道場的出現可謂恰逢其時,頓時在市場上引起了強大的震動。
孫河清楚地記得,2005年11月底,央視廣告開始猛烈轟炸,五穀道場在全國12個中心城市集中上市,自己所在地區也成為了熱點市場。半年後,全國鋪開,每月回款達3000萬元左右。孫河的市場每月就有200多萬,付出和回報同比增長,市場一天比一天好,大家也特別有勁頭。
同孫河一樣,當公司上下正陶醉在差異化的勝利中時,卻聽到了一個尖銳的意見。著名品牌營銷專家李誌起認為,五穀道場的概念並不成功。因為,“健康”的訴求無法直接落地,消費者並不能在第一時間直接體會。同時,非油炸的味道也遠不如油炸方便麵鮮美,背離了消費者對“鮮美滋味”的最直接訴求。更關鍵的是,李誌起認為這個概念是與行業為敵,以此支撐的品牌不會長久。孫河心裏還是一沉,心中似乎增添了一份不祥的預感,沒想到,半年後離職的任立竟然也說出了類似的話語:糾纏於健康問題的“非油炸”已經走入死胡同。
盡管市場的巨大成功淹沒了一切,沒有人會注意這個問題,相反人們還會認為這恰恰是成功的關鍵,但孫河還是愈加開始擔心。果然,孫河的好日子還不到半年,企業苦撐多久的資金鏈危機就開始爆發了,他沒想到會來得這麽快。
資金之謎
工資逐漸開始停發,經銷商打款後沒有貨……這一係列的變化讓孫河不知所措,他甚至覺得愧對員工,沒臉再見經銷商。如今,拖欠孫河營業部的錢已經達到了近200萬,但孫河說,這在中旺很平常。
孫河多次向上級領導催要欠款,公司的答複是,目前企業最缺的就是錢,自己最主要的工作就是去和銀行、供應商、經銷商等方麵溝通,並且在努力融資。說到這裏,孫河有些激動,臉有點紅:“老板所謂的缺錢並不是缺‘麵包’,而是缺‘汽車’,這也是我們員工最看不過的,尤其是前兩個月,公司捐出100萬,更讓我們氣憤!”
談話間,孫河神秘地向記者透露了這樣一件事。最近媒體報道的被封事件其實早在11月份就有了,當時北京琉璃河基地工人舉行大罷工,在政府的幹預下,企業還錢了事。但事隔不久,基地就因無法償還華夏銀行的貸款,遭擔保公司起訴而被封掉。
孫河很無奈地搖著頭,他說,從創業開始,公司就是花的比掙的多,大手大腳的現象比比皆是。例如,產品上市初期,公司在上海市中心的繁華地區竟然設了三個辦公場所,月租金高達上萬美金。
據孫河介紹,企業上下都不同程度地沾染了奢華的習氣。在產品促銷上,也是非常慷慨,市場開發初期,每個城市最少發兩車貨進行免費發放。在北京、上海等城市,幾乎是十幾車,甚至二十幾車的白送。在通路上,進店費也從不計較,每個城市大型商超的進店費少則幾十萬,多則幾百萬甚至上千萬,同時還配備了相當多的促銷員……
誰該為中旺公司負責,在孫河看來,顯然老板難逃其責。
決策之謎
說起自己的老板,孫河還是流露出了欽佩的目光,“老板是帶領13個農民以180萬元起家的,在方便麵行業運籌帷幄的本領絲毫不會讓人懷疑”。孫河還是先給出了肯定。但企業走到如此地步,孫河也毫不客氣地指出了老板的“三宗罪”。
孫河覺得“大躍進”是老板投機的最集中體現。據孫河透露,在企業資金出現危機時,仍不斷建立大型生產基地,北京、廣東、江西、山東、四川、陝西、湖北等等,甚至放出豪言,將建立48條生產線。在這樣的過程中,老板經常做出拆東牆補西牆的詫異舉動。
然而給孫河痛楚最深的還是產品漲價,這也是孫河最費解的。2007年9月份,方便麵行業漲聲四起,而作為非油炸產品,五穀道場並沒有棕櫚油漲價的困擾。因此,此次漲價讓五穀道場“師出無名”,最終落得個“失盜寡助”的悲慘下場。他無奈地說:“五穀道場原來有7個口味,5個賣得不錯,價格相對較低,兩個高的基本就沒賣動,而漲價的恰恰是價格高的,相當於提了10到13個點,而我們的產品最初就定在高位,現在再提價,就等於放棄了本來就不大的市場。”
在相當長的一段時間裏,老板“隻要成功,不計成本”的指導思想,讓手下的一批人,尤其是善於鑽營的人看到了機會,大筆的費用被無情揮霍。孫河更是看在眼裏、急在心上:“買個促銷品都是天價,就這一項損失就大發了,另外,哪個老總都可以隨便簽字花錢,到了發工資、進原料時卻沒錢,這算什麽玩意兒。”
目睹了品牌興衰的孫河,不無感慨,對於老板這樣一個爭議人物,他似乎有所感悟,遙望窗外,眼中盡是哀怨:“老板似乎並沒有把五穀道場做大的意思,隻是想賣個好價錢罷了。他沒想到會發展這麽快,聽說2006年5月份可以賣到10億時,他的心野了,胃口大了,繼續等,直到今天落魄的境地。”
孫河對記者說,他一直想到北京來要工資,但總擔心堵不到老板,因為老板時常躲在河北,麵對狡兔三窟的老板,孫河顯得無可奈何。
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五穀道場的發跡史
2001年,以王中旺為首的13位股東出資180萬元創建了河北中旺食品有限公司(中旺集團前身)。
2003年12月26日,獲得“康師傅”天津頂益國際食品有限公司注資3億元。
2005年集團總部由河北省隆堯縣遷至北京,五穀道場品牌開始運作,中旺集團步入了二次騰飛階段。
2006年,五穀道場銷售額達到15億,中旺集團因此榮登第五屆中國成長企業100強的榜首。
2007年,誓言增加到48條生產線,拿下方便麵市場份額60%的五穀道場命運急轉直下,衰落速度比成長時還要快。
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