為進一步鞏固校園周邊餐飲服務食品安全監管整治成果，嚴防群體性食品安全事件發生，確保廣大師生身體健康，嘉祥縣食藥監局自11月24日起將開展為期15天的學校周邊餐飲單位專項檢查。
據了解，此次專項檢查將對餐飲服務單位資質證明、環境衛生、從業人員健康體檢、操作規範、餐飲具消毒、食品原料索證索票、食品儲存、防蠅防鼠措施、加工製作食品添加劑使用等情況進行深入檢查。針對檢查中存在的問題，執法人員將根據違規行為嚴重程度，采取悉心指導、現場糾正、出具監督意見書、行政處罰等方式進行分別處理。
截止目前，共檢查學校周邊餐飲單位35家，出具監督意見書26份，下一步，該局將根據專項行動的統一部署繼續加大對學校食堂和校園周邊地區食品衛生的監管力度，確保嘉祥縣廣大師生飲食安全。
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