據外媒報道，比利時一對夫妻發明一種可食用餐具，用它來盛食物時，可以連同飯菜一起吃下，不僅環保而且還可節省清洗碗盤的時間。
可食用餐具點子的由來起因於一次家庭聚會。夫妻二人在宴會之後發現有堆積如山的碗盤要洗，先生吉爾奎恩（Thibaut Gilquin）就跟太太開玩笑說，幹脆把碗盤吃掉吧。
盡管這隻是句玩笑話，但卻讓他們興起了研發可食用餐具的念頭，而且他們也很嚴肅地對待這個想法。經過多次嚐試後，他們成功製造出由澱粉、水和油組合而成的餐具。這種材質足夠堅固，可以裝盛各種食物和醬料，而且也容易消化。
吉爾奎恩太太表示，這種餐具可經生物分解，也可置入烤箱使用，而且沒有特別的味道，要放置甜的或鹹的食物均可。
吉爾奎恩夫婦已經成立了一家小公司研發相關產品。盡管他們已經製造出可食用的食物容器，但他們仍有很多工作要做。他們計劃開發其他可食用產品。
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