網上訂餐、微信訂餐給不少市民尤其是上班族帶來方便、快捷和實惠,但同時也存在不少食品安全風險。河北省食品藥品監督管理局發布網上訂餐食品安全消費警示,提醒消費者切勿訂購來曆不明和高風險食品。
消費警示指出,當前,隨著網絡電子商務平台的迅猛發展,網上訂餐、微信訂餐越來越受到人們青睞,甚至成為上班族生活的一部分。然而,網上餐飲店良莠不齊,消費者並不能參與食品製作的全過程,很難察覺衛生狀況、食品質量,給不合格的餐飲服務單位提供了避風港,極易引發食品安全事故。為此,河北省食品藥品監督管理局提醒消費者:
選擇持有《餐飲服務許可證》的餐飲單位訂餐,保證餐飲食品是由取得《餐飲服務許可證》的餐飲單位製作的,並保存訂餐及消費憑證,以便消費維權;建議訂餐時不選擇冷菜、生食品種(如生魚片、拌黃瓜、預拌色拉等)、冷加工糕點(如含奶油糕點、提拉米蘇、芝士蛋糕)等高風險餐飲食品;建議選擇距離較近並可短時送達的餐飲單位訂餐;查驗送餐人員健康證明和餐飲食品,檢查其服裝是否整潔,配送的餐飲食品是否受到汙染,是否有變質現象,餐飲食品包裝是否清潔,熱的餐飲食品溫度是否能夠得到保證。
石家莊市民如用餐後發生胃腸道不適,或懷疑外送膳食來曆不明的,可及時撥打食品安全投訴舉報熱線12331舉報。
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