據俄羅斯“醫學論壇”新聞網10月27日消息，人們普遍認為，每天吃水果有助於延長壽命，但英國利物浦大學的專家指出，水果之間也存在差別。如果說新鮮的水果確實能給身體健康帶來有利的影響，那麽水果罐頭則恰好相反，可能會導致過早死亡。
英國專家曆時7年進行一項研究，在調查過程中，研究人員分析了6.5萬名英國成年人的健康狀況，判斷吃水果和人壽命之間的聯係。
結果證實，在任何情況下水果罐頭都不能完全取代新鮮水果，經常食用水果罐頭會使過早死亡的危險性提高17%。專家解釋稱，水果罐頭中含有大量果糖，而食用果糖會使患高血壓的風險加大，同時使膽固醇水平升高，引發肥胖症並破壞體內物質交換。
因此，專家建議最好食用新鮮水果，或與新鮮水果營養含量相似的冷凍水果，且在冷凍時不要加糖，這樣的水果至少不會危害健康。
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