據《香港文匯報》10月9日報道,哈佛大學公共衛生學院前日在《分子精神病學》期刊發表的研究報告顯示,人體內有一種“咖啡因基因”,它可以控製身體對咖啡因的反應,這也揭示了為什麽有的人飲咖啡可提神,有人飲多少也不會感到清醒。
該研究采用的數據包括受訪者每日咖啡飲用量及脫氧核糖核酸(DNA)分析,探討飲用咖啡多寡對DNA造成的微小差別。令研究員震驚的是,飲用咖啡後,DNA會出現8組變化,其中2組是已知的,其餘6組是新出現的,當中4組直接與咖啡因有關,剩下2組則與膽固醇水平及血糖有關。
因此,人體內這4組基因與咖啡因直接產生反應,決定身體分解咖啡因或加強其效果的能力,或有助醫生建議病人攝取咖啡因的份量。
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