據台灣“中央社”9月18日報道，有研究今天指出，號稱對健康有益的人工甜味劑，實際上可能增加罹患葡萄糖耐受不良症的風險，這是糖尿病的風險因子，研究呼籲應該重新考慮其廣泛使用和宣傳。
研究共同主持人、以色列魏茲曼科學研究院（Weizmann Institute of Science）的艾裏納夫（Eran Elinav）說：“我們研究發現，代糖可能促進或導致血糖濃度上升，這和我們通常想藉攝取代糖來避免的情況非常相同。”
代糖也稱無卡人工甜味劑（NAS），添加在無糖汽水、早餐幹穀片和甜點，讓擔心體重增加與吃太多糖的人趨之若鶩。
有些專家也建議成人型糖尿病患、以及血糖較高，也就是葡萄糖耐受不良的糖尿病前期症狀的人使用代糖。代糖會使舌頭感受甜度，但是分子通過消化道時不會被吸收，因此和糖不一樣的是，幾乎不會增加熱量。
但是這篇 發表在《自然》（Nature）期刊的研究說，對實驗室老鼠和一小群人進行的實驗，發現代糖會影響腸道細菌的組成和功能，實際上會助長葡萄糖耐受不良。
根據路透社，未參與這分研究的營養與代謝專家表示，研究結果很有意思，但主要研究對象是老鼠，且研究還在非常初步的階段，不應該因此改變對於使用代糖的建議。
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