據美國食品藥品管理局(FDA)消息,9月22-23日美國FDA食品安全與應用營養中心將與美國食品安全與應用營養聯合研究所(JIFSAN)聯合召開 2014 年飲食與營養網絡研討會。該研討會針對的是飲食與營養實習生、學生和教職工,以及飲食、營養和相關專業領域從業人員。
本次研討會的目的是,傳達美國FDA飲食與營養方麵的政策。2012年3月,美國FDA/JIFSAN召開聯合會議討論了食品與營養監管進程方麵的信息。由於在過去的兩年裏,相關信息不斷更新,因此今年的會議將討論食品與營養監管進程方麵的最新信息。
本次會議議程為:9月22日-更新的營養與補充劑成分表(包含食用分量)、標簽聲稱、嬰兒配方法規、醫療食品、海鮮及健康以及FDA對消費者的研究;9月23日-食品中的著色劑、FDA對化學汙染物、食品過敏原的監管計劃、降低鹽攝入方法、活體微生物培養物的安全性 GRAS 通知程序、部分氫化油和反式脂肪、高強度甜味劑概述以及營養補充劑。
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