今天上午,記者從即墨市食藥局了解到,為防止不合格食品流入市場,該市食藥監局在加強對食品生產和流通環節日常監督檢查基礎上,在70餘家食品生產企業和超市商場對月餅等節日食品進行80批次抽檢檢測,切實為節日期間食品安全提供有效保障。
執法人員在月餅生產企業檢查中,重點檢查了企業的生產車間、庫房、原料房環境衛生,原料購置、生產記錄、食品添加劑使用、包裝物規範、出廠檢驗、定量包裝等,嚴把月餅市場準入關,嚴防不合格月餅流入市場。在銷售環節,重點檢查月餅的QS標誌、生產廠家、生產地址和生產日期以及是否違反食品包裝有關規定等多個項目。同時,配合有資質的檢測機構,對月餅、糕點、茶葉、蜂蜜、黃酒和乳製品、肉製品、醃製品等50餘種節日食品進行抽檢檢測。
在此,即墨食藥監管局的執法人員也提醒消費者,在購買月餅時,要注意觀外表、聞氣味,選購有QS標誌的月餅,同時還要看清包裝標簽上的品名、產地、廠址、生產日期、保質期、淨含量、配料表、產品標準號等是否齊全
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