日本再發生食品安全事故，日本麥當勞27日透露，東京四家特許經營加盟店出售過期沙拉、奶酪及奶昔，表示擔心事件會嚇退得來不易的顧客。據稱，有職員篡改食物製作日期標簽，是因為覺得丟棄食物屬“浪費”。
《星島日報》報道，日本麥當勞稱，四家加盟店分別位於早稻田、大塚站前、新大塚及本鄉三丁目，它們將伴碟沙拉、鮮嫩脆雞絲沙拉及烤雞絲沙拉重新貼上製造日期經篡改的卷標，再把那些擺放了一天的沙拉當作新鮮沙拉出售，違反食品必須在製成後十二小時內銷售的公司規定。
日本麥當勞社長原田永幸稱：“這是我們1971年開業以來頭一次出現這樣的問題。”他說，該四家加盟店在過去一、兩年出售的沙拉，“間中”含有已過食用日期的雞蛋及西紅柿。但他強調，問題沙拉不會對健康構成威脅，而問題沙拉的實際有效食用日期也沒有超過法律規定，隻是不符合麥當勞本身的規定。
原田表示，員工篡改卷標上的製造日期，理由是他們認為丟棄食物是“浪費”，但他們這種想法是荒謬的，因為麥當勞丟棄的食物屬極少量。日本麥當勞也表示，由於有員工於27日承認可能以過期材料製造奶酪及奶昔，加盟店出售的奶酪及奶昔極有可能是過期食品。
涉出售過期食品的四家加盟店由東京一家公司負責經營，日本麥當勞決定中止與該公司的加盟合約，並把該四家分店改為直營。麥當勞宣傳部負責人稱：“我們在11月上旬的調查過程中，發現了改貼標簽的可能性。但認為並未違反《食品法》等相關法律，因此沒有對外公開。”
日本麥當勞的營業額可能因最新的食品安全事故而受到影響。該集團為吸引更多人光顧，不但推新產品、為分店重新裝修及延長營業時間，也推出優惠價食品，如一百日元(約七元人民幣)的芝士漢堡餐，雖然割價銷售最初令分店收入下降，但有助增加客量，加上客人隨後選擇售價較高的食品，令日本麥當勞的業績理想。
日本麥當勞亦曾於今年7月從各店回收約一萬三千五百盒牛奶，懷疑這些牛奶可能感染到大腸杆菌，但據稱不會對人類健康構成重大威脅。
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