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日媒稱食用正確食物可輕鬆對抗體內活性酸素


錄入時間:2014-5-5 11:17:16
   
   關於如何減少紫外線引起的活性酸素的問題,大部分人想到的是使用防曬霜、太陽傘等來對抗,但其實還有更為有效的對抗方法。日本Modelpress網站5月4日就刊文介紹了從體內開始對抗紫外線造成的活性酸素問題的相關知識。
    紫外線不僅會對皮膚的DNA造成傷害,還會增加皮膚中的活性酸素。活性酸素是指在人體內發生酸素變化而處於非常不穩定狀態的氧,導致氧的酸化能力變得異常強大。活性酸素就像細小的危險物一樣在人體內流動,不論觸碰到什麽東西都會進行破壞。它是加重皮膚老化並產生皺紋、破壞皮膚膠原蛋白,以及促使痤瘡增加的罪魁禍首之一。
    然而,不隻紫外線會增加人體內的活性酸素,大氣中的有害物質、放射線、吸煙、壓力、肥胖等也是使活性酸素增加的重要因素。吸煙者一般皮膚皺紋較多,壓力大的人痤瘡會頻繁增加等現象都是活性酸素惹的禍。
    預防紫外線引起的活性酸素增加確實很重要,但人體內導致活性酸素增加的因素也值得關注。那都有哪些由內而外對抗活性酸素的方法呢?
    首先,為了減少活性酸素的增加,多食用一些以維生素C為代表的抗酸化物質是有必要的,這樣可以減少皮膚中的黑色素,增加皮膚亮度。
    除此之外,多吃含有維生素B、維生素E、胡蘿卜素、水基酸、DHA·EPA、輔酶Q10、黃體素、食物纖維等的食物也有益於減少活性酸素。那麽都有哪些食物富含尚屬抗酸化物質呢?
    一般情況下,番茄、西蘭花、青椒等黃綠色的蔬菜,蘋果和柑橘等水果類,鹿尾菜和裙帶菜等藻類,以及沙丁魚和秋刀魚等魚類等富含的抗酸化物質比較多,多吃這些食物對於對抗活性酸素來說較為理想。但如果因為很忙而來不及及時補給的話,吃有替代效果的藥物型營養食品也是可以的,例如堅持飲用抗酸化營養飲料也不失為一種好方法。

 

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