提起杭州的自來水異味，這無疑是這一個多月來，杭州人懸在心中，最關心的事。前天，本報記者專訪省環保廳副廳長方敏，獨家披露了自來水異味"元凶"已經基本查明，是鄰叔丁基苯酚。報道見報後，引發了廣泛關注。昨天下午，省環保廳也回應證實了該消息。陷入異味謎團一個多月的杭州自來水終於找到了"元凶",但大家心裏還是有著諸多疑問：鄰叔丁基苯酚是什麽？對人體有什麽傷害？究竟是怎麽檢測出來的？還會有其他次要汙染物影響水質嗎？下一步又會有什麽舉措？
昨晚，省環保廳和省環境監測中心站相關負責人向記者解密該化學物質，並講述了自來水異味調查背後的曲折。
回應
異味"元凶"主要是鄰叔丁基苯酚
10家涉及該類物質的企業已停產
昨天，本報獨家報道杭州自來水異味"元凶"已經基本查明，主要是鄰叔丁基苯酚後，引起巨大反響。
昨天下午，省環保廳在官方微博中回應並證實：水樣經過多輪專家綜合論證，已基本認定引起此次異味的主要物質是鄰叔丁基苯酚，同時10家涉及該類物質的企業均已采取停產停排等控製性措施。目前，自來水水質已持續穩定恢複正常，異味消除。
據省環保廳介紹，針對杭州自來水異味事件，截至今年1月13日，省本級共組織出動1200餘人次，檢查企業713家，責令停產並立案查處企業199家。杭州、金華和衢州市共組織出動9360人次，檢查企業7172家次、發現存在環境問題企業245家。目前共向公安部門移送涉嫌環境犯罪企業15家。
省環保廳工作人員告訴記者，官微中提到涉及該類物質的10家企業並不歸屬於同一行業，物質具體源於其中哪些企業並未最終確定。停產隻是第一步舉措，接下來，還將繼續確認責任企業，暫時不能最後定性。
追問
1 鄰叔丁基苯酚到底是什麽物質？對人體有啥傷害？
鄰叔丁基苯酚是什麽？按百度百科介紹，它在常溫下為無色或淡黃色液體，可燃，具有輕微的苯酚臭味。易溶於丙酮、苯、甲醇等有機溶劑，微溶於水。其主要用於抗氧化劑、植物保護劑、合成樹脂、醫藥、農藥中間體及香精香料的原料。
隨後記者也致電浙江大學理學部常務副主任李浩然。"鄰叔丁基苯酚是常見抗氧化劑中的一種成分，主要用於塑料製造等。"李浩然說，鄰叔丁基苯酚的味道類似乒乓球剝開加熱後的味道，和部分杭州市民聞到的塑料燒焦味等也較接近。
"凡是化學物質肯定都有毒性，但因為我還不知道自來水中的鄰叔丁基苯酚的濃度等更詳細的情況，所以也難以做出判斷。"李浩然說。
昨晚8點，記者聯係了省環境監測中心站副主任汪小泉。"鄰叔丁基苯酚中的苯、酚有點毒，但總體來說它是低毒化學物質。而且根據我們檢測，自來水中的鄰叔丁基苯酚含量非常低，為0.06μg/L."汪小泉表示，短期內喝點鄰叔丁基苯酚含量非常低的自來水，對人體影響並不大。
2 為什麽一個化學物質檢測需要這麽久？
去年3月，杭州自來水出現異味情況後，省環境監測中心站就開始檢測異味原因。杭州市相關部門也委托國際知名監測機構對異味原因進行調查，但查了200多個指標都無果。而從去年五六月份開始，浙江大學受委托參與調查自來水異味原因。
一個化學物質為什麽需要檢測大半年才能鎖定目標？"因為汙染源到大的水環境中會被稀釋很多倍，而有的物質就會被降解在水中，無法檢測出來。"省環境監測中心站工作人員說，比如之前被媒體報道過傾倒入水中的草甘膦就是種可被降解的物質，這無疑會加大檢測工作的難度係數。
而其實，早在去年3月，這個名叫"鄰叔丁基苯酚"的物質，就曾出現在省環境監測中心站工作人員檢測工作中。"隻是當時是偶爾才會出現，而且也無法確定是跟哪些工廠的排汙有關聯。"
直到去年12月，杭州自來水再現異味後，這個神秘的鄰叔丁基苯酚也又在水樣中出現了！
與此同時，環保部派來的嗅辨師也聞出，水樣中的異味和環境稽查總隊近日送來的某些企業水樣中的味道有些相似。"別看我們用的是國際最先進儀器，但其實人的嗅覺比儀器要靈敏很多。專業嗅辨師的參與，確實也給我們提供了不小幫助。"
該工作人員還舉了個例子來解釋檢測工作的難度。"大家都在喝可口可樂，但它的配方卻沒有人破解過。而化學物質有幾十萬種，想要定位到某一種，難度可想而知。"按常規做法，他們會把樣品濃縮一千倍來檢測，但因為汙染源被大量江水稀釋得太淡，他們都是把樣品濃縮到2萬倍才檢測出來的。
3 最終是用什麽法子抓到"元凶"的？
汪小泉也向記者回憶了他們最後查找到鄰叔丁基苯酚"關鍵一役".
去年12月底，最新采集的錢塘江取水口采的原水樣品被送到省環境監測中心站。原水異味很明顯，經過多位專家討論，懷疑是鄰叔丁基類物質。"但因為水中的化學物質濃度實在太低，必須要有一個標準物質，就是純的鄰叔丁基苯酚來做定量分析，才能判斷。"
問題馬上出現了：杭州沒有純的鄰叔丁基苯酚。
好在，在杭州市環保局和水務集團的積極努力下，聯係上了清華大學的相關專家，由他們提供了純的鄰叔丁基苯酚。1月1日當天，杭州市環保局的工作人員就"打飛的"往返北京，取回了珍貴的標樣。
"我們將標樣稀釋後，與原水中的樣品氣味一比對，發現高度擬合。"汪小泉說，當日他回到家後又無意發現，自家自來水異味和標樣也是高度一致的。"這下，心裏就有點譜了。"
次日，省環境監測中心站的工作人員先根據圖譜做定性分析，隨後又用標樣做了定量分析。"我們在原水樣品中也發現了鄰叔丁基苯酚，而且兩者氣味也高度相同。"
1月3日，深陷謎團的杭州自來水異味"元凶",終於在站裏工作人員一天多的全力檢測後鎖定：鄰叔丁基苯酚就是杭州自來水異味的"罪魁禍首".
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