西班牙自然機器公司(Natural Machines)發明了一款3D食物打印機,讓人們無須滿身大汗地在爐火前製作料理,輕輕鬆鬆就能製作出美味食品。
報道稱,這個名為"Foodini"的3D食物打印機是一款融"技術、食物、藝術和設計"於一身的產品,能夠製作漢堡、比薩、意大利麵和各類蛋糕等多種食物。
Foodini內設的5個膠囊可用來儲存不同食材,就如同普通打印機裝有不同顏色的墨盒一般。它所製作出的食物形狀、大小和用量都由電腦操控。
在使用Foodini時,首先要把新鮮食材攪拌成泥狀後裝入膠囊內,然後隻需在該設備的控製麵板上選擇想要做的食物圖標就可啟動製作。3D食物打印機上有6個噴嘴,可以通過不同的組合,製作出各種各樣的食物。 此外,用戶還能通過Foodini自主決定食物的形狀、高度、體積等,不僅能做出扁平的餅幹,也能完成巧克力塔,甚至還能在食物上完成卡通人物等造型。不過,這台機器不負責烹煮食物,用戶得把"打印"好的食物加熱煮熟才能享用。
這款3D食物打印機的發明者認為,它將顛覆傳統的做飯方式,就像微波爐出現時那樣掀起一場廚房革命。
發明Foodini的目的在於幫助人們節省手工料理時間,精簡製作過程,從而鼓勵人們多吃自製食品。目前3D食物打印機仍處於測試階段,預計2014年年中會在英國上市,售價為835英鎊。雖然價格不菲,但對這款新產品感興趣的人頗多。除了個人消費者,也有米其林星級廚師想要購買這台打印機。
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