近期,發表在權威雜誌《循環》上的一項大規模研究發現,攝入大量水果會降低患危險性極高的腹主動脈瘤的風險。研究顯示,與每天吃水果不到1份的人相比,每天吃2份水果(不包括果汁)以上的人患腹主動脈瘤風險要低25%.專家表示,多吃水果確實有助於增強人體免疫力,能夠起到預防一些慢性疾病的作用。
研究中,與每日攝入較少量水果的人相比,每日攝入2種以上水果的人患有腹主動脈瘤的風險更低。
研究人員發現,每日攝入2種以上水果的人患病率降低了25%,動脈瘤破裂的風險則降低了43%.研究人員解釋,大量攝入水果可以阻止一些血管疾病的發生,研究也表明攝入豐富的蔬菜水果可以降低患心血管疾病、2型糖尿病及高血壓、癌症的風險。
經常食用水果可以降低患動脈瘤的風險是有可能的,國家二級公共營養師楊文嬌表示,"其實不僅僅是這種疾病,經常攝入水果對於提高人體免疫力,預防一些慢性疾病的發生都是有益的".
另外,不同種類的水果,其中維生素及膳食纖維等的含量是有區別的,因此,攝入水果種類越多,越能夠更全麵攝入一些對人體有益的成分。
另外,不同顏色的水果也分別含有不同的對人體有益的物質,因此,人們可以盡量選擇多種類的水果,同時盡量選購新鮮、應季的水果。
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