據9月26日《重慶晨報》報道，中秋剛過，各月餅老板盤點後，大部分喊價格太低沒賺到錢。對於沒有賣完的月餅將去向何處這個問題，一超市表示，商場剩下的少量月餅，廠家將拉回工廠分給職工作福利。如果剩下的月餅較多，廠家將聯係區縣二級市場，沒過保質期的將再銷售，過了保質期的就賣給當地農戶作為豬飼料。
每年到了中秋節前兩三個月，有著節日經濟眼光的各食品生產企業為了賺取利潤，一擁而上地加工和生產各種月餅，很少有人會考慮到作為一種應節食品的月餅，其市場需求有多大。這樣導致的結果必然是每年中秋一過，出現大量的剩餘月餅。
月餅是一種保質期相對較短的食品，一旦過期，如果再食用就會有害健康。隨著城市居民健康意識的不斷提高，剩餘月餅在城市裏基本上沒有市場。於是，剩餘月餅被重新包裝以後，再賣給二級市場消費者和農民的做法就成了一個公開的秘密。
就重慶市這個超市說的三種處理剩餘月餅方法來看，我們也不免擔憂：其一，廠家拉回後作為福利發給職工。職工一下子得到這麽多月餅福利，怎麽處理？吃不完扔掉？這明擺著是對職工獲取福利權利的一種變相侵害。其二，沒有過保質期的賣向區縣二級市場。誰來監管這些月餅是否真的沒有過保質期，沒有被重新包裝？即便是監管好了，誰又能保證月餅從城市流向二級市場最終到達消費者手中這個環節，不會因為時間的推移而過期？其三，過了保質期的賣給農戶作為豬飼料。誰來保證和監管這些月餅真的成了豬飼料而不是被一些利欲熏心的人利用，最終賣給更偏遠的農村居民？
往年，剩餘月餅害人的報道屢見不鮮。而今年中秋節過了，大量月餅也剩下了。這些月餅去了何處？會不會害人？這成了各地食品衛生管理部門的一大難題，也是其管理水平的一次大考驗。我們關注著，今年有沒有剩餘月餅害人的新聞。
上一篇：保健食品頻繁更名嚴重誤導消費者2007-09-27
下一篇：新疆：康師傅方便麵下發漲價通知2007-09-28
