正在維也納舉行的世界神經醫學大會24日公布的兩項研究結果顯示，健康飲食有助於預防和緩解老年癡呆。
日本九州大學研究人員介紹說，他們對1000多名60歲至79歲日本國民進行了長達15年的跟蹤調查。這些人中總共出現了271名老年癡呆症患者。分析飲食習慣後發現，那些經常食用大豆及豆製品、蔬菜、藻類和奶製品的人患老年癡呆症的幾率最低。
日本靜岡大學研究人員選擇了12名平均年齡88歲並有認知功能障礙的老人作為觀察對象，讓他們每天服用兩克綠茶粉。結果顯示，服用一段時間的綠茶粉後，這些人在認知功能測試中的表現明顯改善。研究人員認為，綠茶很可能具有改善認知功能的作用，可以幫助緩解老年癡呆症症狀。
老年癡呆症的一種最常見類型是阿爾茨海默氏症（又稱早老性癡呆症），該病發病隱匿，如何早期發現並確診一直是醫學界的探索熱點。在24日舉行的一個大會專題研討會上，專家表示，借助現代醫學已經有可能在病人患阿爾茨海默氏症前幾年便作出預診。
美國專家坎塔利奇介紹說，如今借助先進的造影及核醫學掃描成像技術，醫生能在患者出現症狀之前便發現其腦部病變。另外，瑞典哥德堡大學專家卡伊·布倫諾介紹說，阿爾茨海默氏症患者大腦中的貝塔澱粉樣蛋白以及Tau蛋白會出現持續異常累積。因此借助化驗，就能對該病作出早期預診。如果某人大腦中Tau蛋白濃度升高了250%至300%,貝塔澱粉樣蛋白由於其在大腦中異常沉積而在脊髓液中的水平降低50%,那麽此人將來就很可能成為阿爾茨海默氏症患者。
布倫諾說，采用核醫學影像技術與醫學化驗相結合的辦法，已能使阿爾茨海默氏症的診斷率達到94%.
上一篇：我國學者證實低礦物質飲水增加心血管疾病風險
下一篇：飲用含咖啡因飲料或延緩青少年大腦發育
