吃月餅已是中秋節的傳統習俗,怎樣吃月餅才健康?醫生建議,月餅不能做正餐,食用要適量。在晚上應少吃或不吃,特別是不要在睡覺前兩個小時吃。對於打著低糖、無糖噱頭的月餅,在高熱量、高脂肪上,和普通月餅沒有本質區別,"三高"人群要慎吃。
中秋將至,吃月餅的機會也多了起來,有網友稱又到了將月餅當早餐吃的時候了。每年中秋節期間,成都市各大醫院都會收治不少因吃月餅引起腸胃不適的患者。
那麽,如何吃月餅才健康?哪些人吃月餅該有所顧忌?醫生說,吃月餅隻是一種文化,但月餅不能做正餐,尤其是老人、小孩、孕婦以及有高血糖高血脂的人要少吃。而對於市麵上打著"無糖"噱頭的月餅,醫生說,這些月餅中的堅果、肉類同樣會造成熱能過多,不能代謝,對糖尿病人、高血壓、高血脂的人來說都是負擔,並沒有所謂的保健功效。
不能當主食孕婦和寶寶要慎吃
3天前,李女士的朋友送了她幾盒冰皮月餅,被6歲的兒子浩浩看到了。由於喜愛吃甜食,孩子連續吃了兩個月餅。可是第二天早晨,浩浩就出現了胃痛、腹瀉的症狀。
"小孩的消化係統比較弱,應該少吃月餅。"成都婦女兒童中心醫院的兒科醫生馮仕品說,如果小孩毫無節製地吃過多含脂肪和糖的月餅,可能會由於消化係統負擔過重而出現腹瀉、急性腸胃炎等反應,引起消化係統的疾病。特別是一些冰淇淋月餅,由於需要在冰箱內冷藏保持低溫,吃太多,會刺激腸胃讓人感到不適,不能讓孩子隨心所欲貪吃。而且月餅缺乏菜、魚、肉等食物所含的營養、纖維和維生素等,不能當主食食用。月餅是高糖、高脂、高熱量的食物,馮仕品建議,3歲以下的寶寶最好不要吃月餅,此外,孕婦也要少吃。
低糖是噱頭"三高"人群要小心
如今,打著低糖或無蔗糖噱頭的月餅,成為商家們促銷的亮點。四川省人民醫院營養科主任楊詠濤說,無糖月餅用的阿巴斯甜等甜味劑來產生糖的味道,有的則是添加了麥芽糖醇、木糖醇等成分,雖然比蔗糖的產熱量小一些,但其中的堅果、肉類同樣會造成熱能過多,不能代謝。在高熱量、高脂肪上,和普通月餅沒有本質區別。對於"三高"人群來說,這都是負擔,其對血糖的影響以及健康效應卻更加不利。更沒有所謂的保健功效。
楊詠濤提醒,對於低糖、無糖的月餅,糖尿病、高血脂、高血壓的人要慎吃。
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