“小心,油!油!”不要誤會,這並不是政府呼籲的限油口號,也不是石油漲價的小道消息。而僅僅是剛剛從飯館吃完飯的一個人對另一位提著餐盒的同伴的提醒。
循聲看去,記者發現,裝餐盒的塑料袋下麵,已經變了顏色,紅紅油油的湯汁已經滲出了盒外,塑料袋也從白色染成了黃紅色。
餐盒漏油實在令人厭惡至極,看著提著餐盒的那位穿著淺色褲子的男生還真擔心一不小心被“油貼身”,還好同伴提醒的及時,危險算是解除。
可是這危機真的解除了嗎?會不會還會存在潛在的危機呢?
記者親自探訪一次性餐飲市場遇警覺攤主,攤主謊稱廉價餐盒僅剩最後一箱。
按照國家環保產品質量監督檢驗中心特聘專家、北京環保餐具聯合組織秘書長董金獅的說法:“危機才剛剛開始。”
9月初,由於經手太多的對塑料餐盒質量問題的投訴,相關部門已經著手對劣質餐盒市場進行抽樣調查和科學研究。
在董金獅的幫助下,記者和北京凱發環保技術谘詢中心的工作人員一起,於9月10日下午對北京某農貿市場銷售的食用塑料包裝盒進行了取樣。
在大洋路市場的調料大廳,抽樣組找到了一種標有HL-102的餐盒。從攤主處了解到,這是攤上最便宜的一種餐盒,單個價格在8分左右。抽樣組以9元錢的價格買下了一提(95個)。
取樣、拍照都很順利,可是當工作人員向其索要收據或發票時,攤主似乎有所警覺,他先是走到手提餐盒的工作人員處,拿回了餐盒,並說:“這個已經有人要了,我不賣了。”記者見事不妙,又將餐盒拿回了自己的手中,可是沒想到,攤主立即又將餐盒搶了回去,之後將購買餐盒的錢硬塞給了工作人員。幾番周折之後,終於取到了樣本。但攤主對此仍很擔心,不停地說:“這就是最後一箱了,最後一箱了,已經不賣了。”
其後,抽樣組來到日雜廚具廳,不費吹灰之力就找到兩種樣品。由於其中一種型號為“PP-1”“降解”餐盒不零賣。無奈之下,抽樣組隻取到一種,8元錢90個的標有“威登十八”字樣的餐盒。
取樣過程中記者發現,一些攤主也並不隱蔽售賣廉價餐盒,都是擺在攤床上“大大方方”地賣。
取完後,抽樣組前往“國家塑料製品質量監督檢驗中心”,對采集的兩種樣品做正己烷和乙酸兩項檢測。9月14日,檢測結果報告顯示,正己烷和乙酸均超標。這一結果可以說明的是,那些來自廉價市場的餐盒均不合格。
抽查結果顯示,多種火鍋調料包裝存在隱患
用董金獅的話說:“不合格產品是意料之中的事,就是看其超標程度。正規廠家生產的合格餐盒其成本至少也要在2毛錢左右,低於這個價格質量很難保證,而所檢測的產品可以說是市場上最便宜的,如果檢測合格才是怪事。”
經多方了解,這種廉價餐盒在市場上用量非常大,一些小餐館、麻辣燙、涼皮、涼麵攤所用的餐盒要麽是發泡餐盒,要麽就是那種軟軟的塑料餐盒。在華堂超市西外店的外租涼皮、涼麵攤上就曾發現過HL-102這樣的偽劣餐盒。
而目前最讓人擔心的是,消費者在用餐之後即使要打包,也幾乎無人注意餐盒的出處。同樣在超市購物中,雖然有細心的消費者會注意產品生產廠家和生產日期等相關信息,但不會真正了解食品包裝本身是否有安全隱患。
目前的現狀是,人們的購物理念往往隻相信超市而非農貿市場,可是對於產品包裝,超市中的就一定不存問題嗎?食品包裝這一環節幾乎完全被消費者所忽視。
董金獅告訴記者,他們在今年6月至8月曾專門對超市的部分食品包裝進行了抽查。調查結果顯示,在家樂福中關村店和沃爾瑪大鍾寺店等各超市的抽查中發現,“福華”牌肥牛火鍋調料盒、阿香婆火鍋調料和川崎牌火鍋調料的包裝盒以及白玉豆腐和長年牌鴨血豆腐豐的外包裝盒都不同程度地出現了質地軟、有雜質、碳酸鈣添加過量、包裝盒顏色鮮豔等問題。
劣質食品包裝可致癌,遇熱變成“毒素製造廠”
董金獅通過多年的研究,對塑料包裝背後的安全問題了解透徹。他說:“一些商家為了降低成本,不僅添加工業石蠟、滑石粉、碳酸鈣等有害物質,還用工業級原料替代食品級原料,有的甚至用廢塑料,而這些廢塑料的來源就更加複雜,有的甚至於來自於醫療垃圾或農藥瓶。還有一些商家,為了掩飾原材料中的雜質,還會添加一些深色的染色劑。這無疑為人們的健康埋下了隱患。”
在董金獅看來,劣質餐盒如果盛上熱氣騰騰的飯菜就是一個微型的“毒素製造場”,一些劣質包裝盒遇酸、遇水後,其包裝盒中的鉛、鎘等重金屬很容易溶出,而這些有害物質也很容易溶解在食物中。如果長期攝入,不僅會導致消化不良,還會導致膽結石、肝髒係統病變,而製作食品包裝的工業石蠟中所含的多環芳烴甚至還會致癌。
檢測結果:有害物質超標20倍
9月14日,檢測結果顯示,標有“LH-102”的快餐盒的正乙烷含量是8670mg/L,乙酸的含量為710mg/L;標有“威登十八”快餐盒的正己烷的含量是5680mg/L,乙酸含量是1770mg/L。
國家塑料製品質量監督檢驗中心的綜合部部長楊林告訴記者,正常的標準應該等於或小於30mg/L,而這兩個樣本的檢測結果有的指標已經超出了二十幾倍,有的甚至幾百倍,屬嚴重超標,為不合格產品。
●相關法規
如此危害人們的包裝產品,可以說是防不勝防,人們將何時才能遠離這些垃圾的包裝呢?
董金獅透露,國家質檢總局對此已作出決定,自2008年1月1日起,未獲得列入第一批目錄的食品塑料包裝容器工具等製品生產許可證的企業不得生產該產品;銷售單位不得銷售無生產許可證的產品。而且一次性食品包裝容器上必須明示QS標誌。
●相關詞條
QS標誌
QS標誌就是食品塑料包裝容器的身份證,有12位編號,前麵兩位是省區編號,中間五位是企業編號,後麵五位是產品編號。
●專家支招
如何識別劣質餐盒
一聞,看這些食品包裝或餐盒是否會有刺鼻的味道;
二摸,在摸食品包裝時,看其是否光滑,如果粗糙不平,而且手感發澀,那就證明其存在一些固體殘留物;
三捏,用手指輕輕捏一下包裝盒或餐盒,看是否留有印記,如果留有印記就證明有石蠟存在;
四照,將包裝盒舉向太陽,看是否有明顯的不規則小黑點,如果有就證明裏麵存在一些雜質;
五撕,一般的塑料包裝很難撕壞,而加了石蠟的包裝就會軟綿綿的,而且很容易被撕破。
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