據《澳門日報》報道，澳門衛生局10日接獲仁伯爵綜合醫院和鏡湖醫院急診通報，20多名澳門居民於一遊船進食自助餐後出現胃腸炎病征。經跟進事件，截至10日晚7時，衛生局共聯絡到8個家團共50名參加者，連同上述通報的20多名居民在內，合共40人出現胃腸炎病征，年齡介乎5至88歲。兩人病情較重需入院治療，目前病情穩定。衛生局呼籲巿民和食物供貨商注意食物衛生。
當局調查遊船環境
澳門衛生局調查發現，事件涉及一批購入珠海某樓盤的澳門業主及其家屬朋友共200多人，於本月8日晚上8時參加由該珠海地產商舉辦的澳門遊船河活動，內容包括由澳門遊船發展有限公司提供的"南鯨一"遊船自助餐晚宴。本月9日淩晨開始，有參加者相繼出現腹痛、嘔吐、腹瀉、發熱病征，並分別到仁伯爵綜合醫院或鏡湖醫院急診就診。
據船公司稱，當晚自助餐原材料由供貨商直接送到船上，並於遊船上廚房即場煮食並供應給客人。衛生局11日已派員到遊船調查環境，亦已要求醫院采集病人的大便樣本以便檢測。
料細菌感染機會大
根據進食史、潛伏時間、症狀，事件考慮為食物中毒事件，引起是次食物中毒的病原體為細菌的可能性較大。初步分析該次食物中毒可能和蝦或蟹有關。
澳門衛生局表示，為預防食物中毒，消費者應向有信譽的供貨商購買食物或食物原料，而食物供貨商應確保食材和食物儲存、製作過程的安全。蝦或蟹等水產常帶有致病菌，應徹底煮熟才進食。
上一篇：食藥總局曝光7個違法保健食品廣告
下一篇：西安：30分鍾內須上報食物中毒事件
