近日,江蘇省常州檢驗檢疫局食品接觸材料國家重點實驗室在對一批玻璃餐盤進行檢測時,發現其重金屬鉛溶出量高達7.06毫克/平方分米,遠遠超出我國國標GB19778-2005《包裝玻璃容器鉛、鎘、砷、銻溶出允許限量》中毫克/平方分米的限量要求。進一步檢測發現,該餐盤灰黑色印刷圖案部分鉛含量高達20000 毫克/公斤,沒有圖案的部分則未檢出重金屬鉛,由此可見,該玻璃餐盤重金屬超標的罪魁禍首是餐盤的美麗圖案。
據了解,玻璃餐具上的圖案一般采用玻璃釉彩繪製後燒結而成。近年來,隨著絲網印刷、鋼化印刷等技術的發展,很多玻璃餐具也開始采用這些技術。但這種技術印刷的圖案與玻璃本體熔合不牢固,在使用過程中容易遷移到食品中。此外,如果生產廠家選用油墨原料不當,還會造成鉛、鎘等重金屬遷移量超標問題。
對此,常州檢驗檢疫局建議相關玻璃餐具生產企業,在追求產品外觀美感的同時,優選印刷圖案所用的原料,把好產品衛生安全質量關,以防"得不償失".同時,提醒消費者在選購玻璃餐具時,盡量選擇接觸食品麵無裝飾圖案的產品。
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