9月17日，國家質檢總局局長李長江在京會見了香港明天更好基金組織的美國、英國記者團一行，並就如何保障加強中國進出口產品質量和食品安全問題回答了記者團的提問。李長江表示，部分國外媒體對中國產品質量的不準確報道源於對中國企業和產品實際情況的不了解。為此，中國政府歡迎境外記者到中國的企業和檢測機構考察采訪，最終通過真實客觀的報道讓美國乃至全世界消費者了解中國產品質量的真實情況。
采訪中，李長江首先介紹了中國政府為加強產品質量和食品安全出台的六項措施。他指出，為加強產品質量和食品安全，中國政府在一個月的時間內，出台了六大舉措，充分說明中國政府對產品質量和食品安全是高度重視的，是負責任的政府。
麵對美英記者團提出中國政府如何有效監管產品質量和食品安全以及部分美國消費者質疑中國製造的產品是否真正安全可靠等問題，李長江指出，2004年以來，中國出口美國的食品合格率達到99%，這表明，中國食品質量整體上是合格的。同時，李長江也指出， 99%的合格率的背後畢竟有1%的不合格食品。針對這些1%的不合格食品，中國政府要采取有效措施，用100%的努力來解決1%的問題。對於產品質量不合格的產品企業，中國政府要加大對企業的監督檢驗力度、懲罰力度，使有問題的企業加大整治力度，使產品最終達到合格水平。
李長江最後表示，提高產品質量和食品安全水平，是國際社會麵臨的共同任務。中國願意與其他各國不斷增進互信，加強溝通與合作，共同提高產品質量和食品安全水平。
美英記者們表示，這次中國采訪行讓他們感受頗多。中國國家質檢總局開誠布公地介紹情況，使他們更加了解了中國政府有關部門和工作，並對中國產品質量的真實狀況有了更全麵、準確的了解。
會談後，記者團還到質檢總局視頻中心觀看了出口食品生產企業實時視頻監控狀況，了解了電子監管在出口食品檢驗檢疫監管體係中的應用情況。記者們表示，這讓他們身臨其境，加深了對中國政府監管能力和水平的印象。
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