據外媒報道，2013年3月《食品與農業科學雜誌》（Journal of the Science of Food and Agriculture）刊登一項關於城市懸浮顆粒物（PM）中的砷、鎘、鐵與鋅四種金屬汙染綠葉蔬菜的途徑。
研究人員表示，汙染物可以通過兩種途徑對綠色植物產生影響，一種是汙染物沉積於生物質中，通過葉麵滲透直接進入植物；另一種是汙染物沉積於土壤中，通過土壤-根係相互作用間接進入植物。
研究發現，通過模型盆栽實驗，將汙染物經過葉麵噴施和土壤施用的途徑引入盆栽生菜和甜菜中，研究其對砷、鎘、鐵、鋅的生物利用量，植物經過葉麵滲透途徑的As、Zn、Cd、Fe吸收量超過土壤途徑的吸收量，同時超過限量要求。
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