近日，本報接到線索，在朝陽區小紅門肖村橋附近一處平房院內，隱藏著一個專門製造假酒的窩點。記者兵分多路，對該窩點展開暗訪調查，發現該窩點廉價購進散裝白酒後，摻入自來水和食品添加劑後灌裝成瓶，冒充牛欄山牌白酒，送往附近市場和小餐館低價出售。
在跟蹤調查期間，記者又發現另外兩處製造假酒的窩點。三處窩點內的人員均為湖北老鄉。在掌握足夠證據後，記者向有關部門進行了舉報。
□窩點一
藏身於“三不管”地帶
位於肖村橋附近的窩點，在涼水河西岸的汙水處理廠附近，隱藏在一片平房區內，十分偏僻，僅有一條小路通往南四環輔路，不易被人發現。
據一位知情人介紹，窩點內有多人在夜間勾兌假牛欄山二鍋頭，每天都有多輛微型麵包車向外送貨，最少也有近百箱。窩點裏的人都說外地方言。勾兌用的原料包括散裝白酒、自來水、香料，酒瓶則是從廢品回收站買來的。
知情人說，該窩點主要勾兌白瓶牛欄山二鍋頭，一箱12瓶裝的牛欄山二鍋頭大約賣120元，而從窩點“出產”的隻賣40元至60元左右。
3月25日，記者在知情者的指引下，悄悄來到窩點附近。熟悉此地的人說，窩點所在的平房區並非是村子，也不屬於哪個單位，純屬私搭亂建，租給低收入的外地打工者，大約有四五十間平房。進入平房區後，能聞到一股濃重的白酒味。
租戶李先生說，窩點裏的人都是湖北口音，平時講方言，聽不懂。經常能看見他們往屋內運送空瓶子，每天晚上能聽到叮叮當當的瓶子碰撞聲。
假酒分為真標和假標
3月27日，記者在窩點所在的院門口看到一輛車牌尾號為339的麵包車，該車裝滿成箱白酒後離開。記者驅車跟蹤兩公裏，發現該車開到南四環榴鄉橋東南側一處無名酒水飲料批發市場，司機進入一處名為“北大倉酒業”的大院，裏麵有很多經營酒水的商戶。
隨後，記者以飯館老板的身份進入大院，稱欲大量購買白瓶牛欄山二鍋頭。
一位自稱姓句（音）的商戶稱，他認識尾號339麵包車車主張某，對方出售的白牛二非常便宜。該男子說，他的貨就來自汙水處理廠旁的平房院，有兩種，一種40元錢一箱，假酒假標；一種60元一箱，假酒真標。句姓男子見記者麵帶疑慮，勸說道：“我們做這酒有一段時間了，好多市場和商業街都有我們的酒，從沒出過事。”
隨後，記者又詢問大院內另外一家商戶，老板娘說，她賣的白牛二124元一箱，如果買得多可以稍微便宜一點，但不會低於115元。她同時向記者透露，不少地方都有便宜白牛二，但是來路不明，建議別買。
3月28日，記者再度從該窩點跟蹤一輛尾號為878的麵包車，這輛滿載白酒的麵包車駛入新發地綜合批發市場，此後便不見了蹤影。
廢品收購站專供酒瓶
同樣是3月28日，記者再次跟蹤到尾號為339的麵包車，該車在窩點附近一家廢品收購站收購了七八個編織袋的廢酒瓶。
記者隨後進入廢品收購站，發現裏麵到處可見白牛二的廢酒瓶。老板介紹，每個打包好的袋子都能裝百餘個瓶子，白瓶綠瓶價格不一樣，如果商標完好無損，5毛錢左右一個，白瓶銷量最好，每天幾乎是回收多少賣多少。尾號339的麵包車收的全是白瓶。
而據廢品收購站老板介紹，水井坊、茅台、夢之藍等空酒瓶也有很多人要，水井坊的要貴一些，帶著盒子一般能賣100多元。“我隻賣舊酒瓶，至於他們怎麽灌，灌什麽，和我無關。”
為了更隱蔽地接近假酒窩點，記者於4月7日，以打工者身份租下窩點附近一間平房。經過數天蹲守，記者發現，此處窩點租用了8間平房，分別用來灌裝假酒、儲存假酒和居住。勾兌灌裝假酒一般是在夜間，白天隻負責送貨，平時門窗緊閉。
一瓶假酒成本僅兩元
4月8日深夜，假酒窩點再次亮起了燈，並傳出輕微的玻璃瓶碰撞聲。記者透過窗簾縫隙看到，一名30多歲的中年男子坐在灌裝器前，正在向空酒瓶內灌裝白酒。
灌裝器是一個藍色大塑料桶，桶高約1.5米，直徑約1米，桶內為已經勾兌好的假酒，塑料桶底部接有一個閥門開關。中年男子將空瓶對準開關後，將白酒灌入瓶中，瓶內白酒超過瓶身約四分之三時，男子將閥門關閉，整個灌裝過程不到10秒鍾。窩點內人員在灌裝前會用毛刷清洗酒瓶內壁，並將舊標識揭下。灌好白酒後再用機器加蓋，之後貼上牛欄山白酒標簽，放入印有牛欄山白酒標誌的紙箱，12瓶一箱封裝好。
4月13日，記者驅車跟蹤尾號339的麵包車，來到位於東五環外一家名為雙慶和的酒廠，當時麵包車上載著七八個半人高的白色塑料空桶。該酒廠的招牌上顯示，主要產品為“北京牌二鍋頭”.麵包車剛進入酒廠，大門便關閉了。看門人稱，酒廠不零售。
隨後，記者設法進入酒廠，發現麵包車停在酒廠西側一排大型鋼罐前，通過一根白色膠皮管，鋼罐內的散酒正往麵包車內的白色大桶內灌。
據知情人稱，酒廠內的這種白酒每噸售價在2000元至3000元，經過製假者勾兌自來水及香料後，每瓶假酒中真酒的含量隻有五成左右，成本一般不超過兩塊錢。
□窩點二
廉價酒製百年牛欄山
在暗訪期間，記者還發現，另有尾號為J08、N98的麵包車前來調貨、換貨。據悉，這兩輛車的車主分別是劉某、雷某，都是湖北隨州人，和開尾號為339麵包車的張某是親戚、老鄉。經過多日跟蹤，記者發現，雷某的窩點就在記者暗訪地的河對岸。
雷某的窩點藏身在一處已經停產的紡織廠內。據悉，雷某常因供貨不足，到張某處調貨。記者在雷某的假酒作坊中，發現了大量假白牛二和36度百年牛欄山。
據雷某說，作坊內的假白牛二是用從雙慶和酒廠買的散裝白酒直接灌裝而成，沒有經過勾兌，出售所得利潤不多，“我們一箱子白牛二隻能夠賺10塊錢”.他的窩點更側重將真品白牛二倒瓶，灌裝到36度百年牛欄山的瓶內製成。然而，在窩點內，記者並沒有見到雷某所說的真品白牛二，而是堆放有大量塑料瓶裝的尖莊酒，每瓶售價約在6元左右。據了解，真品36度百年牛欄山每瓶售價在百元左右。通過倒瓶灌裝，低檔白酒翻身成了36度百年牛欄山，身價翻了十倍。
□窩點三
不僅貨量大還上檔次
劉某的假酒窩點隱藏在大興區瀛海鎮同心莊村。記者跟蹤發現，尾號N98的麵包車常將張某窩點內的假酒運到此處。劉某的窩點生產數量大、檔次較高。
據悉，劉某和張某是親戚。劉某常到張某處拉空酒瓶，也有部分酒瓶是自己收購來的。暗訪過程中，記者發現此處窩點平均每天送貨兩三趟，每次的送貨量在30箱白牛二左右，是3個假酒作坊中出貨量最大的。
在此處窩點內，記者還發現大量高檔白酒瓶，種類包括茅台、五糧液、水井坊、小糊塗仙、洋河大曲等。院內的一個房間內堆放了已經封裝完畢的20多箱洋河大曲，包括天之藍、海之藍、夢之藍三個品種，還有大量收購來的洋河大曲夢之藍的空瓶。
記者在3處窩點內均發現己酸、乙縮醛、乳酸乙酯和己酸乙酯等食品添加劑。在查詢相關資料後發現，這些食品添加劑都可作為香料加入酒中，可用於白酒調香，能夠調製出不同香型的白酒。但用量不當，則會對人體呼吸道、眼和皮膚產生刺激性傷害。
上一篇：意大利科學家評估受汙染海域魚體中汞的健康風險
下一篇：研究稱多吃香蕉少吃薯片可降低中風幾率
