"一隻梨居然幾個月不爛，神奇！"近日，網友"吳江日子不好過"在吳江東太湖論壇發了一張照片，稱自己半年前買的梨子居然到現在還沒腐爛，隻是幹癟了一點。
網帖很快就引來熱議，不少網友懷疑梨子被添加了過多的防腐劑，更有網友戲稱梨子就是個"防腐標兵".
"不爛金身"嚇壞網友
從網友"吳江日子不好過"上傳的照片可以看出，兩個梨子外皮均呈暗黃色，微有褶皺，其中一個泛著白霜，另一個頂部有點壞。總體而言，兩個梨子除了賣相一般，確實沒有明顯的腐爛跡象。
隨後，現代快報記者聯係上了"吳江日子不好過".他說，兩個梨子是香梨，半年前買後沒放進冰箱，就一直在桌子上放著，"準備一直放著，看它什麽時候腐爛。"
網友"我愛我寶"評論道，自己家裏的冰箱中也有這麽個"長壽梨","也是這樣就是有點縮沒有爛，估計他們是防腐劑喝多了！"
昨天中午，現代快報記者走訪了蘇州市區幾家水果店，一位老板說，如果保存得當，一般梨子放個把月沒問題，"真沒聽說過能放半年還不爛的，最好還是別吃了。"
專家：跟防腐劑無關
難道這個梨子真的像網友所說的一樣，是因為"喝"了太多防腐劑才變成"金剛不壞之身"的嗎？
對此，江蘇省農業科學院保鮮專業副研究員、博士李誌強表示，水果儲藏的久不久，跟是否使用防腐劑、保鮮劑沒啥關係，"這些東西起不到延緩水果衰老的作用".
李誌強解釋道，讓水果腐爛變質的主要是病害菌群，如果水果在采摘和存放過程中，本身未受到病害菌群的侵擾，那長期放置的結果就可能是變幹而非腐爛。同時，單個存放的水果也比整箱存放的水果不容易壞，"水果放在同一個箱子裏進行呼吸作用時就會互相影響，互相催熟，但單個保存的水果受這種影響就小多了。"但李誌強也表示，這個放置了半年的梨子已經失水，果肉裏沒啥水分，幹巴巴的，雖然沒毒性，但也不能吃了。
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