為了規範綠色蔬菜，河南省漯河出台番茄、苦瓜、豆角、洋蔥、茄子五種蔬菜的地方標準，讓綠色蔬菜能名副其實。
如今市場上出售的綠色蔬菜品種繁多，包裝各異，消費者從外觀上很難直觀判斷真假。河南省漯河市在國家對綠色食品的產地環境技術要求，以及化肥、農藥使用準則等規定的基礎上，結合當地蔬菜生產實際，研究製定了綠色食品番茄、苦瓜、豆角、洋蔥、茄子生產技術規程，結束了當地無綠色蔬菜地方標準的曆史。
據悉，這5個綠色蔬菜地方標準製定和實施，是漯河蔬菜生產發展的一個新的裏程碑，對綠色蔬菜產業標準化、產業化、品牌化發展提供了有力的技術支撐。
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