鄭州市金水區工商分局執法人員在市內一市場查獲涉嫌注水的白條雞共５００公斤，目前正對全市經營白條雞的商戶展開清查。
記者了解到，個別商戶在白條雞的雞胸、雞腿位置，用高壓水槍進行注水，注水後原本瘦小的整雞，像吹氣一樣膨脹，不僅增加了重量，食用後還有可能對人體造成危害。
據鄭州市工商局通報，在得知鄭州陳寨蔬菜批發市場“注水雞”泛濫的情況後，３月１５日淩晨，金水工商分局執法人員趕到陳砦蔬菜批發市場，在賣白條雞的區域內發現有兩個攤位放有自製注水器，其中一攤位商戶正使用注水器往白條雞身上注水，執法人員立即對兩攤位商戶的白條雞依法進行暫扣，暫扣涉嫌注水的白條雞４６５隻，共計５００公斤，並將依據相關法律進行處罰。
目前，鄭州市市工商局已要求對全市經營白條雞的商戶進行清查，凡發現有注水白條雞經營戶，一律按照相關法規進行嚴處。
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