重慶市工商局最近對主城九區監測結果顯示，散裝食用油僅四成合格，其中菜籽油合格率不足三成。不合格菜籽油多數是摻入了棉籽油。
本次散裝食用油市場監測，共抽取了包括菜籽油、大豆油、色拉油、調和油在內89個批次的樣品，經市糧油質量監督檢驗站檢測，樣品總體合格率為40.4%，近六成不合格。其中，色拉油抽檢3個批次，合格3個批次，合格率達100%；菜籽油合格率最低，抽檢63個批次，合格17個批次，合格率僅27%；調和油、大豆油各抽檢6個批次和17個批次，合格率分別為66.6%和82.4%。
重慶市工商局介紹，散裝食用油這次查出的質量問題主要有三。一是菜籽油中摻入棉籽油，這是是明目張膽的摻雜使假行為；二是食用油中溶劑殘留量超標，這種油對肝、腎髒有害，易造成人體慢性中毒；三是酸值超標，這種油會引起中毒，腹瀉。
本次監測還發現，大部分食用油經銷商對消費者存在欺詐誤導行為，幾乎所有經營者經營的食用油未標明商品名稱、等級等標識。出售時籠統稱為“純菜籽油”、“色拉油”或“大豆油”，欺騙消費者；而麵對執法部門抽檢時，則辯稱是“調和油”，以此鑽國家目前暫無調和油標準的空子。
重慶市工商局表示將加大食用油市場監管力度，嚴查摻雜使假、欺騙消費者的違法行為。同時提醒消費者，購買時最好選擇信譽較好的商家，因為對不合格的散裝食用油，一般人難用肉眼識別。
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