日前，國家質量監督檢驗檢疫總局進出口食品安全局公布了今年3月份進京的不合格食品、化妝品信息，其中達能旗下依雲這一世界知名的礦泉水品牌也被檢驗出細菌總數含量超標。
超標原因有待調查
據公布信息顯示，這批細菌總數超標的依雲產品是今年2月18日在上海進境的，被上海檢驗檢疫局抽檢出細菌總數超標，已按相關規定進行了處理。
對此，記者致電達能高級礦泉水(亞洲)私人有限公司上海辦事處了解詳情。該辦事處物流管理方麵的負責人顧先生表示，目前他並沒有收到依雲礦泉水在上海被檢驗出細菌總數超標的相關信息，還要和當時進貨的代理商聯係後才能告訴記者詳情。他表示，雖然現在細菌總數一項已不再出現在歐盟的標準當中，但是中國對細菌總數有嚴格的規定。因此依雲所有進入中國的產品都會按照中國標準進行把控。但他同時表示，如果依雲礦泉水真被檢驗出細菌超標，肯定是作退港處理的。
據廣東省瓶裝飲用水行業協會秘書長、著名飲用水專家馬幼騏介紹，造成礦泉水細菌總數超標有多個可能性，包括水源受到汙染；生產車間對細菌控製和淨化不夠徹底；瓶口和瓶封口不嚴，以致在運輸儲存過程出現漏氣現象，使細菌繁殖生長等。他表示，任何企業，如果在生產、運輸、儲存等環節控製管理不嚴，都有可能致使礦泉水成品細菌總數超標。
據專家分析，礦泉水中細菌總數超標嚴重的話，可能會影響消費者的身體健康。
歐洲礦泉水問題頻出
依雲礦泉水進入中國市場被檢出“細菌總數超標”已經不是第一次。記者從國家質量監督檢驗檢疫總局進出口食品安全局公布檢驗檢疫信息發現，去年9月9日，依雲礦泉水進境的5.2272噸礦泉水同樣被上海檢驗檢疫局檢驗出細菌總數超標。
據數據顯示，上一年，歐洲進口礦泉水就屢次被抽檢出細菌總數不符合我國標準的規定。截止2006年10月，上海檢驗檢疫局共受理報檢進口天然礦泉水128批次9，710，418升，其中近90%來自歐洲地區。所截獲的15批不合格產品包括“依雲”、“普羅旺斯”等國際知名產品，進口時間在5~10月間。其中“依雲”品牌礦泉水有4批次210，542升不合格，占檢出問題產品總量的80.8%。上海檢驗檢疫局依法對這些不合格產品分別作出退貨或銷毀處理。
據了解，對於礦泉水微生物指標我國有明確規定。按照飲用天然礦泉水水質標準GB8537-1995的規定：飲用天然礦泉水水源的菌落總數應低於5cfu/ml，灌裝產品則要低於50cfu/ml，而大腸菌群在每100ml中不得檢出。
據了解，在各國的飲用水標準中，都將微生物指標作為最重要的強製性指標。但是在WHO、美國EPA等最新標準中，細菌總數不再出現在標準之中，但是對致病菌的控製越來越嚴格，美國EPA2003年的標準中，把賈第鞭毛蟲、病毒、隱孢子蟲、軍團菌等作為微生物的控製指標中。
鑒於進口礦泉水屢屢被檢出問題，有業內人士表示，從保護消費者健康、整頓高級飲用水市場秩序、保護國內飲用水產業發展空間的角度考慮，建議國家有關部門研究運用WTO規則，設立和完善對進口礦泉水的技術措施，提高準入門檻。
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