據外媒報道,近日刊登於《營養總攬》(Nutrition Reviews)雜誌上的一項最新研究顯示,紅牛(Red Bull)等能量飲料之所以能提神,其中唯一有效的成分是咖啡因。
研究發現,能量飲料雖然常含有牛磺酸、瓜拿納豆、B族維生素和人參等成分,但這些成分提神的說法,幾乎沒有證據。
研究人員審查了數十篇討論能量飲料成份效果的文章,發現除了能夠證明葡萄糖和瓜拿納豆有效的微弱證據之外,幾乎沒有證據顯示能量飲料的成分有助於提高體能和腦力,咖啡因成分除外。
今年稍早的1份研究發現,能量飲料所含的咖啡因是一般軟性飲料的14倍。
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